昨夜の晩ごはんはとても彩りのいいものとなった。



赤と緑があると気分がパーッと上がる。

クリスマスを連想するからかな？

いや、違うな。

きっと、脳的に何か作用があるに違いない。



調べてみた。(笑)

赤、オレンジ、黄色などの暖色系は食欲を増進させるんだと。

赤が自律神経を刺激して、血圧を上げたり、楽しい気分にさせたりするからだそうな。

なるほど。



反対に食欲を減退させるのは、黄緑、紫、緑の寒色系のお色たち。

以前、青いサングラスをかけて食事をすると、食欲がなくなってダイエットにいいなんてことを聞いたことがある。



緑は減退させるチームにいるんだけど、

赤に少し添えることで、より赤の力を強調する武器になるらしい。

なるほど。



確かに、↑↑↑のラタトゥイユ風スープにアスパラをのせたことで、赤が余計に目立って美味しさが倍増している。（気がする）

赤には緑が欠かせないってことなんだな。

朝からお勉強になった。



今日のお昼はいつも通りきのこカフェで注文した。

水曜日に食べた肉＆魚のミックスお弁当はこれ。



気持ちがいいくらい、赤も黄色も緑も入っている。

みほこさんの作るお弁当は、味覚だけでなく、視覚的にもバッチリってことなのだ。

嗚呼、お昼ごはんが楽しみだ。



キッチンから遠ざかっていた自分が、やたらと何かを作るようになったのは探偵ものの著書「クッキング･ママシリーズ」のおかげかも。

スリルと推理の合間に出てくる、美味しそうな料理やお菓子がなんともたまらんのだ。



主人公のゴルディはケータリングを生業としている。

殺人事件に巻き込まれたり、窮地に追い込まれると、気分を上げるために料理に没頭する。

アタシの場合は、気分が上がるとキッチンに立ちたくなる。

ことさら、お菓子を焼きたくなる。

だから、ちょっとゴルディとはパターンが違うかな。



自分の精神状態を保つために彼女はお料理をし、

自分の精神状態の善し悪しをお料理ではかるのがアタシなのだ。

どちらちせよ、二人とも食いしん坊であることには違いない。(笑)



美味しいお弁当を美味しく食べるためにも、しっかり働いてこよう。

アタシの人生のうち、8割は食べ物のことを考えているような気がする。(笑)

なんとも幸せなことだ。



そりでは、みなさまもステキングな花金を。

昨日、とても嬉しいことがあった。

人間は感情動物である。

先週はなんだかなーの日々だったが、そんなこたぁすっかり払拭できた。

現金なヤツと言えばそれまでだが、

その気分上昇のおかげで、やたらとキッチンに立っている。



まず、コチラ。



前回載せた豚バラと大根の煮物である。

お得意のワンプレートに乗せてみた。

名付けて「豚バランタイン丼」。

もちろん、命名は相方である。



仕事から戻ってきて、これだけの豪華な(笑)ディナーを準備する自分が愛おしい。

いつもは、ごはんとコロッケとか、菓子パンとコーヒーとか、食パンにハム＆チーズとか…

そんなひとりごはんを食べている身としては信じられない光景である。



一応、バレンタイン用ってことなので、平日にも関わらず、相方をご招待した。

すこぶる喜んで食してくれた。

が、アタシとしては何か物足りない。

やはり、バレンタインだもの。

お菓子を焼かないと雰囲気が出ない。



で、急遽、食後にまたもキッチンに立ち、こんなものを作ってみた。



「とろりんショコラ」ちゃんである。

いつも、しっかり焼きすぎてしまうので、ちょいと早めにオーブンから出してみた。

すると、若干、とろりんが強めの仕上がりとなった。

なかなか加減が難しいものである。

でも、お味はバッチリだった。



夜遅くに、こんなハイカロリーなものを食べるのはとても恐ろしいことなのだが、

「バレンタインだから！」

の免罪符で、深く考えるのはやめにした。



そして、本日。

在宅勤務である。

1日おきに在宅勤務とラボ勤務をしている今週である。



いつものように、家事とお仕事を並行して進めていく。

ダイソン君と戯れている最中に電話がかかってくるのが一番怖いので、（一応、ポッケにあいぽんを入れているが、なかなか気づけない）

電話が少ないよそ様のお昼休み時間を、ダイソン君タイムに設定してみた。



いい感じにお仕事も家事もこなしていく。

今週のアタシはどうしたことか！

やはり、「嬉しいこと」のおかげだろう。

気分がいいと、何事も気持ちよくこなすことが出来る。



そして、晩ごはんの準備までしてしまった。



ラタトゥイユ風のトマトスープ。

あと、ジャーマンポテトも作った。



さらに、郵便局経由でドラッグストアで買い出しを少々してきた。



↑↑↑手前の赤い方をみんみに送ってきた。

少々遅れてしまったが、バレンタインのチョコレートである。

ちなみに、奥は自分用。

箱の可愛さだけで買ってしまった代物である。(笑)



実は、みんみがウチを出てから、毎年バレンタインにチョコを送ってくれている。

今年はコレ。





コンセプトは、「駄菓子」ということらしい。

むっくにはアンパンマン、相方には仮面ライダー、アタシにはLOOK。

完璧なチョイスである。



むっくは、このアンパンマンのチョコが大好きで、たまにわざわざ買ってきたりもする。

特撮好きの相方へのチョイスも流石だ。

アタシへのLOOKは、単にラボで仕事しながら食べやすいだろうから…ということらしい。

細かいお気遣いをありがとう！



一番奥の箱は、愛媛特産のみかんを使ったパウンドケーキだそうだ。

冷蔵庫で冷やして食べると美味しい！

と箱に書いてあったので、只今冷やし中である。

みんみ、いつもいつもありがとね。

お母さんからのスヌちゃんチョコがもうすぐ届くから楽しみに待っていておくれ。



で、ここで終わらないのが今週のアタシだ。

先ほど、お仕事が片付いたので、またもキッチンに立ってこんなものを作ってしまった。



コーンミールブレッドだ。

かなり前にレシピアップしたのだが、久々に食べたくなったので焼いてみた。

モチモチ感を味わいたくて、強力粉100%で材料を配合した記憶がある。

めちゃくちゃいい匂いがしている。

美味しいとええなぁ。



このところ、キッチンに立つことが激減していたが、やり始めると続くものだ。

忘れていた勘が戻ってきた感じ。

手際とか段取りっていうのかな…

そういうのを思い出してきたぞーって感じ。



嬉しいことがあったことに加えて、お仕事が落ち着いているからなのかもしれない。

このまま、働かないで食べていけたらどんなにいいだろう。(笑)

いやいや、働かざる者食うべからず。

お仕事があるってぇのは幸せなことなんだよ。



そりでは、みなさま、ステキングな木曜の夜を。

昨日は在宅勤務の後、夕方遅くに近所に買い出しに行った。

帰宅してから、大好きな3代目Dと戯れ小休憩。

夜も更けてから、あたしゃ意を決してキッチンに立った。

バレンタイン用にコレ↓↓↓を作るため。



まさかの豚バラ大根。

そして、これらも。



半熟味付卵である。



バレンタインと言えば、チョコレート。

が、今年は敢えてのおかずで攻めてみる作戦に出てみた。

我ながら、ナイスアイデア。（たぶん）



まず、豚バラをブロックごと長ネギと生姜と共に茹でる。

茹で上がったら、適当な大きさに切り、大根と長ネギと生姜で煮込む。

味付けはお醤油、お酒、黒砂糖のみのシンプルスタイル。

黒砂糖は、もちろん先日の頂きものである。

最後に香りづけ程度に花椒を振り入れた。



実は、半熟卵を作るのはあまり得意ではない。

失敗を想定し、6個茹でてみた。

沸騰したお湯に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れて6分。



それらを速攻で氷水に漬けて待つこと3分。

そして、水の中で殻をむく。

あまりの冷たさに、ちょいと前にイッテQで見た寒中水泳を思い出した。

芸人さんたちのど根性は表彰ものだ。



芸人さんたちに敬意を評しつつ殻をむき、小分けした豚バラ大根の煮汁に卵を漬けこんだ。

やはり、殻をむく際に2個失敗しちまった。

まだまだ修行が足りんようだ。

後は、ホントにとろりんと黄身が半熟であることを祈るのみである。



↑↑↑の豚バラ大根は、今夜の晩ごはんの予定。

なので、今日は早く帰宅せねばならん。

逆算して、いつもよりちょいと早めにウチを出た。



だが、予定は未定。

何が起きるかわからんが、柔軟に対応すれば大丈夫。

きっと早く帰宅できる。

…はず。(笑)

美味しい（はず）晩ごはんの画像をお楽しみにして下され。



そりでは、みなさまもステキングなバレンタインを。

今週はなんて言うかなぁ。

ついているんだか、ついていないんだか…

冴えているんだか、冴えていないんだか…

なんとも言えない日々を過ごした。



その中でココに書けるお話しはというと、やっぱりこれかな。



ダイソン君のこと。

↑のダイソン君は、Dyson Ball Animal+Fluffyと言って、最新式のもの。

定価で買うと10万ちょい。



ちなみにウチに居るダイソン君（2代目）は10年選手で、DC12 plus complete。



↑コレです。

毎日毎日、よくぞ働いてくれました。

途中、ホースとかヘッドとかリモコンとかコードとか…いろいろぶっ壊れてくれたけど、

手間のかかる子ほどかわいく思えてくるというわけで。



ただ、ゴミをためるクリアビンの取っ手と伸縮パイプの取っ手部分のプラスチックがぶっ壊れたのには閉口した。

それでもあたしゃ、めげずに養生テープでうまいこと補強して使っていた。

が、今朝、伸縮パイプの方の取っ手が再度バキッとといった時に痛感した。



「今日が買い替え時だ」



そして、ダイソンのお客様センターに電話した。

確か、以前修理の電話をした時に、製品登録していると、お客様価格で提供してくれると言っていたから。

今もその制度があるかどうか確認をしたかったのだ。



電話口のお姉さん、「はい！お客様価格でご提供させていただいております！」

ハキハキと答えてくれた。

割引をしてくれる機種は↑のDyson Ball Animal+Fluffyと、そのいっこしたのモデルの2機種。

やはり、高レベルを求めてしまうのが家電好きの性ですな。



定価105,624円のところ、39％引きしてくれるそうな。

いつものアタシなら、他の家電との価格比較をしてからお返事をするのだが、

今回は切羽詰まっていたし、39％引きはかなりがんばっているんでないの？と購入を即決した。

それにサポセンに繋がるのに10分待たされたし、またかけるのは辛い。

ってことで、その場でサクッと購入申し込みと、今あるDC12plusの引き取りをお願いした。



明日発送で明後日着くんだって。

凄いね、ダイソン。

やるね、ダイソン。

この20年弱、ダイソン君を使い続けているけど、アタシは一生ダイソン君と共に生きていくよ。

そう心に誓う金曜の朝だった。



先ほど仕事が一段落したので、ちょいと調べてみた。

今更だけど、DC12plusと新機種のDyson Ball Animal+Fluffyの評判はどないなもんかと。

DC12の方は結構こき下ろされていた。

まぁ、確かにアタシもやたらと部品がぶっ壊れたから、否定できない意見も多々あったかな。



ボールアニマルちゃんの方は、1年半前に発売されたようで、

どの評価もいい感じのものが多かった。

やはり、3年〜5年ぐらいでいろいろ不具合が出てきたりするんだろうな。

今のところ、調子よく動いているんだろう。



あと思うのは、日々のお手入れをどの程度ちゃんとやっているかにもよるんだよね。

アタシは自分で言うけど、かなりこまめにお手入れしていたから、どうにか10年もった気がする。

っつうか、頻度的には毎日使っているわけで。

これだけ酷使していたことを考慮すれば、十分頑張ってくれたと思うよ。

ボールアニマルちゃんが来たら、我が家の新メンバーとして、手厚く可愛がってあげよう。



で、あと調べたのが気になる価格のこと。

速攻で買ってしまったけど、他店でのお値段もね…やっぱり調べたくなったわけだ。

すると、提示してもらった39％引きの64,430円より安いお店はなかった！！

ラッキー！！

いっちゃん安くて64,584円。

おそらく、市場価格を見ての、ダイソンお客様価格を設定しているのかもしれない。



送料は無料だし、古いダイソン君は新しいボールアニマルちゃんの動作確認をしてから、

ヤマトさんに集荷を頼んでの着払いシステムが設定されている。

素晴らしすぎるよ、ダイソン様。



気持ちが優れないことも多々あった今週だったけど、ボールアニマルちゃんのおかげで気分が上がってきた。

ただ、大きな買い物ではある。

嗚呼、なおこさん、このブログ読んでくれないかなぁ〜。



「あら、ダイソン君壊れちゃったの？買ってあげるわよ♪」

なんて、うれしいこと言ってくれないだろうか。

いかん、いかん。

…50過ぎたおばさんが何を甘えたことをつぶやいているんだ。

これだから、みんみやむっくに叱られてしまうんだ。(笑)



明後日のお掃除を楽しみに、3連休に臨むことにしよう。

そうそう。

ダイソン君の買い替え判断もそうだけど、冴えていることがもう一つあったんだ。

それは、昨日の晩ごはん。



肉味噌丼と白菜サラダである。

昨夜、突如、相方がしゅーさくと資料の受け渡しをすることになったそうで。

別の連絡で相方がアタシに電話してきた時に、そのことを教えてもらった。



「今夜、さいしゅうさん（しゅーさくの別の呼び名）が日吉まで来てくれるんだよ。」

「へぇ〜わざわざ？」

「そうそう。めっちゃいい人だよね。」

「アタシ在宅勤務だから、ウチでごはん食べる？」

「え？いいの―――？」

「白いごはんと何かって感じのお手軽ものだよ。」

「いやいや、十分だよ。ありがとう！」



てな具合で、夜の9時に奴らは我が家へやってきた。

冷凍庫と冷蔵庫にあるもので作ったのが↑のメニューだった。

今回の肉味噌は、bambooさんの地獄ダレ、ヤンニンジャン、甜面醤、コチュジャン、お酒、お砂糖で味付けをした。

具材は合いびき肉とネギ、しょうが、にんにく、ニンジン、ヒメタケ。



これがね、びっくりするほど美味しくできちゃったわけよ。

食べている間中、

「ねーねー、今日のめっちゃ美味しくない？やばくない？」

400回は言ったと思う。（嘘）



白菜サラダは、細切り（あんまり細くないけど）にした白菜を軽く塩もみして、

そこにコンビニ売っているサラダチキンを薄切りにして（あまり薄く切れてないけど）混ぜ、

マヨ、柚子胡椒醤油、めんつゆ（ちょっぴり）、柚子胡椒を入れて味付けしてみた。



ポイントは、塩もみしたお塩はあづに頂いたシークワーサー塩を使い、

味付けに使った柚子胡椒醤油もあづに頂いたお土産ってこと。

彼女あっての我が家の晩ごはんである。



白菜サラダが思いの外大量にできちゃったけど、二人ともわしわし食べてくれた。

お野菜は大事だからね。

しっかりビタミン摂取せねばな。

兎に角、白菜と柚子胡椒の相性は抜群であることを再確認するサラダとなった。



「今日のアタシ、冴えているよね！ね！」

このセリフも昨夜400回ぐらい言ったと思う。（嘘）

こうでもしないと、凹みそうだったから。



アタシだって落ちる時もある。

そんな時は、自己暗示をかけるのも悪くない。

まぁ、ケセラセラで頑張っていきマッスル。



そりでは、みなさまもステキングな花金を。

きのこカフェが異様に好きなことは、ココに散々書かせていただいている。

味は元より、シェフのみほこさん、スタッフのよーこちゃんのキャラが素晴らしいところも大きい。



昨日のこと。

アタシはいつものようにマスターのLINEに予約注文のメッセージを送った。

「2月6日 日替わり×1 お願いします！ こばやし」と。

すると、ほどなくして、

「了解です！」と、お返事が来る。



で、マスターは予約注文をお店に転送する。

これで、アタシが「日替わり×1」を注文したことがみほこさんたちに伝わる仕組みとなっている。



昨日、きのこカフェに到着したのは13時だった。

この時点で、丼お弁当はほぼほぼ売りきているのが常。

しかし、よーこちゃんは、

「こっちが日替わり。

こっちは今日の丼のカオマンガイ丼。

どちらちします〜？」と聞いてきたのだ。



アタシは、

（あれ？カオマンガイは人気のはずなのに、まだ残ってたのかしら？）

と思いつつ、

「うーんとね…カオマンガイ！！」

と、元気よく答えた。

「ふふふ。やっぱりね。」

「どうしたの？」

「いや、みほこと話してて、小林さんはカオマンガイを食べたいと思うよ！ってことになって、ひとつだけ残しておいたの！」

「えぇー！？まじで！？ありがとー！！

っつうか、何でわかるのー！？」

「ふふふふふふ。」

と、不敵な笑みを浮かべるよーこちゃんであった。



いやぁ、ここまでお客の好みを読んで下さるなんて。

いい人たち過ぎる。(笑)

あたしゃ、感動しながらカオマンガイを味わった。



カオマンガイの時は、玄米を鶏のお出汁で炊いている。

このご飯がたまらんのだ。

もちろん、チキンも美味しい。

上にかかっているパクチーだれも最高。



きのこカフェなくしてはアタシの食生活は語れないってことだ。

きのこカフェに感謝。

そして、アタシは今日も働く。



そりでは、みなさま、ステキングな水曜日を。