この一週間のなんと穏やかなこと。

びっくりたまげてしまう。

なんたって、在宅勤務が3日もあった。

それも、朝から晩までパソコンに張り付き、電話やメールの応対にバタバタする…

っていういつものパターンではない。

落ち着いた空気が流れ、家事もやりつつの、理想的な在宅勤務が出来た。



前回のブログでクリームシチューを作って、パウンドを焼いたことはお伝えした。

そのパウンドちゃん。

いやぁ、べらぼうに美味しかったんだわ。(笑)



↑コレ。

ラボに持っていって、ゆきちゃんといくりんに差し上げた。

二人ともめちゃくちゃ褒めてくれてね。

あたしゃ、有頂天超絶MAXよ。



気を良くしたあたしゃ、昨日の夜、またしてもキッチンに立った。

無性にスコーンが食べたくなったのだ。



なんなんだー！？

って言うぐらいのぶちゃいくちゃんが焼きあがった。(笑)

でもね、味はいいんだよ、味は。



原因はだいたいわかっている。

リベンジしたくてうずうずしている。

が、今日はラボでの業務が待っている。



嗚呼、早く再びトライしたい。

負けず嫌い王の血がぐるぐるとアタシの体内を駆け巡っている。(笑)

この性格はいったい誰からの遺伝子なんだろう。

今度、直子さんに聞いてみよう。



今年も速水一族の忘年会が、ドリー姉が忙しい中、企画を進めてくれている。

一時期は不参加のアタシだったが、

このところ連続参加をキメている。

なんだかんだ言って、自分の実家はいい。



予想通り、みんみは12、1月は忙しすぎて帰ることが出来ない。

みんみの分も楽しもう。

きっと、また全員集合出来る機会はやって来るはずだ。



今日も心穏やかな時間を過ごすことができますように。

そりでは、みなさまもステキングな花金を。

この一週間のなんと穏やかなこと。

びっくりたまげてしまう。

なんたって、在宅勤務が3日もあった。

それも、朝から晩までパソコンに張り付き、電話やメールの応対にバタバタする…

っていういつものパターンではない。

落ち着いた空気が流れ、家事もやりつつの、理想的な在宅勤務が出来た。



前回のブログでクリームシチューを作って、パウンドを焼いたことはお伝えした。

そのパウンドちゃん。

いやぁ、べらぼうに美味しかったんだわ。(笑)



↑コレ。

ラボに持っていって、ゆきちゃんといくりんに差し上げた。

二人ともめちゃくちゃ褒めてくれてね。

あたしゃ、有頂天超絶MAXよ。



気を良くしたあたしゃ、昨日の夜、またしてもキッチンに立った。

無性にスコーンが食べたくなったのだ。



なんなんだー！？

って言うぐらいのぶちゃいくちゃんが焼きあがった。(笑)

でもね、味はいいんだよ、味は。



原因はだいたいわかっている。

リベンジしたくてうずうずしている。

が、今日はラボでの業務が待っている。



嗚呼、早く再びトライしたい。

負けず嫌い王の血がぐるぐるとアタシの体内を駆け巡っている。(笑)

この性格はいったい誰からの遺伝子なんだろう。

今度、直子さんに聞いてみよう。



今年も速水一族の忘年会が、ドリー姉が忙しい中、企画を進めてくれている。

一時期は不参加のアタシだったが、

このところ連続参加をキメている。

なんだかんだ言って、自分の実家はいい。



予想通り、みんみは12、1月は忙しすぎて帰ることが出来ない。

みんみの分も楽しもう。

きっと、また全員集合出来る機会はやって来るはずだ。



今日も心穏やかな時間を過ごすことができますように。

そりでは、みなさまもステキングな花金を。

昨日、一昨日と二日連続の在宅勤務。このところ、ちと仕事が落ち着いている。

ウチでやれる仕事はウチでやる。

それが、我社のモットー。

従順なアタシは従う。



お洗濯して、仕事して、ダイソン君と戯れて、ちょっと休んで仕事して。

あっちゃこっちゃと集中力のない人みたいな動きだけど(笑)

昨日の仕事は細切れものが多かったので大丈夫。



そうだ。お菓子を焼こう。

飛び切り美味しいヤツを。

何故ってね。

11月14日は、こばちゃんの命日だから。



別にこばちゃんが実際に食べられるわけじゃないけどさ。

なんて言うかなぁ。

「貴方のために焼きます！」的な一方的な思いからの行動ってわけだ。



彼はお酒も好きだけど、甘いものも大好きだった。（はず）

アタシが作るお菓子を

「旨い！」と言って食べてくれていた。（記憶がある）

だんだん不安になってくるんだよね。

自分の記憶力の曖昧さに。



アタシの希望が記憶としてすり替えられているんじゃね？とか。

いやいや、確かにあたしゃ作っていた。

専業主婦時代、狂ったように作っていた。(笑)



いっちゃんお得意なのにしよう。



至福のラムパウンドと名付けたオリジナルパウンドである。

うむ。

いい感じに焼けた。

コレを焼いている間に晩ごはんも作った。



冬と言ったら、クリームシチュー。

チキンがなかったのでコロコロタイプの豚肉で。

ジャガイモは敢えて入れず、サラダにすることにした。

その代わり、玉ねぎはいつもより多め。

おひとり様ディナーはこんな感じだ。



べらぼうに美味だった。

「美味しいー！」

って声に出していた自分が居た。(笑)



8割はルゥのおかげだろうけど、2割はアタシの力だ。(笑)

奥に見えるじゃがいもサラダ。

コレが、またまた美味しい。



チンしたじゃがいもとブロッコリーを、粉チーズと市販のパクチードレッシングで和えて、黒コショウをふるだけ。

こっちも8割はドレッシングのおかげなんだけど、

この組み合わせを思いついたアタシのセンスに拍手をしたい。(笑)



こんな感じで13年目の命日は静かに終わった。

お墓参りは日曜日に行こう。

こばちゃん、あたしゃ今日も元気だよ。



そりでは、みなさまもステキングな水曜日を。

昨日、一昨日と二日連続の在宅勤務。このところ、ちと仕事が落ち着いている。

ウチでやれる仕事はウチでやる。

それが、我社のモットー。

従順なアタシは従う。



お洗濯して、仕事して、ダイソン君と戯れて、ちょっと休んで仕事して。

あっちゃこっちゃと集中力のない人みたいな動きだけど(笑)

昨日の仕事は細切れものが多かったので大丈夫。



そうだ。お菓子を焼こう。

飛び切り美味しいヤツを。

何故ってね。

11月14日は、こばちゃんの命日だから。



別にこばちゃんが実際に食べられるわけじゃないけどさ。

なんて言うかなぁ。

「貴方のために焼きます！」的な一方的な思いからの行動ってわけだ。



彼はお酒も好きだけど、甘いものも大好きだった。（はず）

アタシが作るお菓子を

「旨い！」と言って食べてくれていた。（記憶がある）

だんだん不安になってくるんだよね。

自分の記憶力の曖昧さに。



アタシの希望が記憶としてすり替えられているんじゃね？とか。

いやいや、確かにあたしゃ作っていた。

専業主婦時代、狂ったように作っていた。(笑)



いっちゃんお得意なのにしよう。



至福のラムパウンドと名付けたオリジナルパウンドである。

うむ。

いい感じに焼けた。

コレを焼いている間に晩ごはんも作った。



冬と言ったら、クリームシチュー。

チキンがなかったのでコロコロタイプの豚肉で。

ジャガイモは敢えて入れず、サラダにすることにした。

その代わり、玉ねぎはいつもより多め。

おひとり様ディナーはこんな感じだ。



べらぼうに美味だった。

「美味しいー！」

って声に出していた自分が居た。(笑)



8割はルゥのおかげだろうけど、2割はアタシの力だ。(笑)

奥に見えるじゃがいもサラダ。

コレが、またまた美味しい。



チンしたじゃがいもとブロッコリーを、粉チーズと市販のパクチードレッシングで和えて、黒コショウをふるだけ。

こっちも8割はドレッシングのおかげなんだけど、

この組み合わせを思いついたアタシのセンスに拍手をしたい。(笑)



こんな感じで13年目の命日は静かに終わった。

お墓参りは日曜日に行こう。

こばちゃん、あたしゃ今日も元気だよ。



そりでは、みなさまもステキングな水曜日を。

とてつもなく美味しいモノに出会った。

その名は、「みかんあん大福」。



大きさはふつーのお大福のひと回り小さいサイズ。

中も見て頂こう。



おそらく、白餡をベースにみかんペーストやら皮やら、マーマレード的なものを混ぜていると思われる。



そして、お餅の硬さがいい。

雪見だいふくみたいな柔らかいお餅ではなく、しっかりしたタイプ。

亀屋万年堂の杵つき大福のお餅みたいな感じ。

アタシは、こういうしっかりした「お餅！」っていうお大福が好きなのだ。



兎に角餡がべらぼうに美味しい。

適度に入っている皮がたまらん。

甘いけど爽やか。

食べたあとのスッキリ感もいい。



気に入りすぎて、買って食べた翌日にまた買いに行った。(笑)

まずは、ラボのメンテ会社の仲良しいくりんに差し入れで差し上げた。

大絶賛してもらえた。

彼女とは甘味に関しての舌の好みがやたらと合うのだ。



そして、今日はまるめへの差し入れにこのみかんあん大福をチョイスした。

彼女たちにもウケてくれるといいんだけど。



ちなみに、このみかんあん大福は十勝あずき、もとい、十勝あんこのサザエの新商品である。

（さっき調べたら間違いに気づいた。ごめんね。）

我が家は、サザエの大ファン。

特に、ここのたい焼き（クリーム）が大好きすぎる。

みんみなんて、

「今度日吉に帰ったら、サザエのたい焼きが食べたいの！」

と言っていた。

なのに、買ってあげるのを忘れてしまったアホ母である。

我が家でたい焼きは、あんこ入りではなく、クリーム入り、しかもサザエのモノに限ると言いきるほどの推しようだ。



このみかんあん大福、予想通り、期間限定商品なのだそうだ。

残念でならない。

これを定番商品にするには、原材料を調達するのに何か難しい問題でもあるのだろうか？

サザエの本社にお問い合わせメールでもしてみるかな。（かなり本気）



もし、気になる方がいらしたら、是非とも食べていただきたい。

アタシが今まで食べたお菓子の中で、ユーハイムのバウムクーヘン、中村屋の月餅と同じぐらい感動するお味なのだ。



そりでは、みなさま、ちーとばかり早いですが、今夜もステキングな夢を。