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yaplog!が終わってしまうので、「新・くまのひとりごと」(2012年12月31日から2019年8月5日まで)をココに保管することにしました。
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結局、昼過ぎのメールの後、

もう一件海外出張組のコンサルさんからメールが来ただけで、

電話もメールも静かになっちまった。



まさかの、暇人状態。



ココでお昼寝しちゃもったいない。

何かしよう。(笑)



ってことで、ために貯めたドラマ「牙狼」のCMカット作業に勤しんだ。

なんと、8話分。

普段から、「ちまちま作業が好き♪」なんて言ってるけど、

流石に、8話は多い。



ダビング用のCMカットは、

相方にいつもお願いしてたんだけど、

なんだか、牙狼はそのまま放置されていた。



今、切り終えた分をDVDに焼いているところ。

なんか、やり終えた感200%という感じである。



で、ダビングは機械に任せて、

あたしゃ、夕飯の準備の仕上げに入った。



まずはスープ。

朝のうちに煮込んでおいて、味が馴染んだところで、

もう一度味見してみた。



若干、魚介系が強い。

正直、魚介味の汁ものが得意でないアタシなので、

生クリームをさらに足してみた。

さらに、イタリアンハーブミックスと、ベイリーフの粉末も。



するとどうだろう。

めっちゃいい感じではないか!!



先ほどむっくに味見してもらったのだが、

「これ、うますぎる!」

と、大絶賛してもらった。



そして、そのスープと一緒に頂くこやつも焼いてみた。







エカテリーナ直伝のスコーンである。

数を増やすために、いつもより生地をのばしすぎた為、

ケンタのビスケット風に焼きあがらなかったが、

味的には問題ないと思う。(たぶん)



スープの味見をした後、むっくが



「スコーンの味見しない?」



「いや、しない。」



「じゃ、1個を半分ずつするとか?」



「うんにゃ、断る。」



「残念…(T^T)」



と、言っていたのが可笑しかった。



その後、洗濯物も取り込んで、畳んで。

でも、時間はまだある。

なんて、ステキングなんだ。



今度は、具だくさんスープにも関わらず、

おかずを増やすという大胆な行動に出た。

それも、初めて作るメニュー。

アタシもかなりの冒険者である。



なんて言ってるけど、そんなに凄いおかずではない。

「シイタケの肉詰め」である。

この間作った、「ピーマンの肉詰め」が

とても評判がよろしかったので、かなり調子に乗っている。



本日の生協で、ひき肉とシイタケを頼んでおいたので、

「勢いで今日作ってまえ―!」

ということなのだ。



よく考えると、スープとスコーンにシイタケの肉詰めは

違和感ありありだ。



でも、気にしない。

それが、家庭料理の醍醐味ってもの。(いつもこの言葉で済ます。)



さらに、生協で届いたアスパラとウチにあったチョリソーを

オリーブオイル&ガーリックでソテーすることにした。



月曜日とは思えないほどのおご馳走となりそうだ。

そりでは、そろそろシイタケちゃんを焼いてくることにしよう。



みなさま、夕飯画像をお楽しみに。

なんつって。(;´∀`)








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このところ、まさかの「のんびり月曜日」を過ごしている。

コンサルさんたちの8割が、海外出張へと出払ってしまったのと、

育休に突入したのが2名・・・。



必然的にアタシの仕事は減る。(笑)



育休の準備に関しては、諸々説明書を読んだり、

問い合わせをしたりと、結構手間取ったが、

始まってしまえばこっちのもん。

来月末に提出する書類やらなんやらもほぼ用意できている。



あとは、相変わらずの連絡待ちの業務が3件あるが、

なんだか今日は返事がなさそう。

(そんなことを書くと、ひょっこりメールが来たりするから侮れん。)



明日か明後日には別業務でラボに行かねばならぬので、

その時に一緒に片付けられたらラッキー!

てなことを考えている。



この辺りがパートのいいところなんだな。

月給制だったら、どんなことをしてでも

仕事を探して、お給金分働かねばならないけど、

なんたってパートタイマーだからね。



そこは、割り切ってやらない時はやらない。

もちろん、時間給も請求しない。

経営側にとって、その面ではパート扱いは使いやすいんだろうな。



そんなわけで、今日は今のところ、事実上オフである。

と言いつつ、ポッケには会社のスマホを入れていて、

いつ何時、連絡が来てもいいようにはしている。

だから、外出はしづらい。



結局、おウチに張り付くことになる。

つくづく思う。

アタシってばおウチ大好きでホントによかったって。w



今朝は7時起床。

のんびり余録書きをして、お洗濯。

ダイソン君で丁寧に家中をきれいにしまくる。

そして、近所へ買い出し。



今日の夕飯は先日観た孤独のグルメに出てきた

「ボラーチョスープ」を真似っこする。

このスープ、要はトマトクリームベースのクラムチャウダーのような感じ。



流石に、マイバスでクラムは手に入らないから、

シーフードミックスとベーコンと、お野菜で作ってみた。

そのスープに合わせて、スコーンも焼いてみよう!

と、今、捏ねた生地を冷蔵庫で寝かし中である。



ちなみに、recipeはエカテリーナ直伝のこちらである。

はっきり言って、このスコーン、激ウマである。

ケンタのビスケットの上を行くとアタシはいつも豪語している。



生地を捏ね捏ねしていると、みんみがやってきた。



「何作ってるの?」



「エカのスコーンだよ―!」



「キャ―――――!

大好き――――!」



大興奮である。

明日の夜中から大阪旅行に出かけるみんみなので、

彼女がいる時に、焼き立てを食べさせてあげたい!

という、優しい母心なのだ。



珍しく、昨日からお勉強している(と思われる)むっく。

せめてアタシがウチに居る時ぐらいは、

カップ麺じゃないごはんを出さねば!と思いつつも、

夕飯の準備に精力を注ぎ過ぎたため、

今日のお昼は冷蔵庫にあるモノでどうにか出してみた。







大根と豚肉の甘辛炒めと切り干し大根の煮物の残り。

そして、奴の大好物の合鴨スモークである。

奇しくもダブル大根おかず。



みんみ曰く、

「めっちゃヘルシーじゃん!」



なんていい子なの。



むっくも、

「大根、旨いよ―――!」



健気過ぎるじゃないか。



こんな地味なおかずでも3人で食べればごちそうだ!

ってことにしておいた。



ま、昨日の夕飯はカレー大王様も大満足のメニューだったから

まだ、その余韻が残ってたのかも。(なわけないか。)

ちなみに、カレー画像はコチラ。







相変わらずのスパイシー満載の我が家のカレーである。

ガラムマサラ、シナモン、ベイリーフはもちろんだが、

今回は、隠し味に、ソース、ブラックチョコレートひとかけ、

SBの純粋なカレー粉を入れてみた。



ルゥはこのところお気に入りの、ジャワカレーと

ゴールデンカレーをハーフ&ハーフで。

辛口と中辛を混ぜたんだけど、

カレー粉投入のせいか、かなりの辛さに仕上がった。



みんみが牛乳をかけずに食べる姿をみて、

(あの子もオトナになったのね。)

と感慨深いものがあった。ww



そんなアホなことを書いていたら、仕事メールあり。

(やはり、侮れなかった。)

3件待っているうちの1件だった。

想定外に、すんなり事が進むことが判明。



嗚呼、マジでよかった。

今日はホントに行かないでも済みそうだ。



よっしゃ!

スコーンの生地はもうちょっと寝かせることにして、

こののんびりタイムをもっと満喫しちまおう。



先週の「ザ・フォロイング」でも観て

心臓をバクバクさせてくるか―!ww



それにしても、ホントに今日は月曜日なのか?

もしかして、日曜日だったりして。

そんな大仕掛けのドッキリなんてあるわけないか。(;´∀`)



そりでは、みなさま。

今週も張り切っていきマッスル!!
















昨日はまるで、抜け殻のようだった。

まずは、朝は大寝坊。

洗濯して、余録書いて、遅いお昼ごはん。



子どもらがお出かけしちゃったので、

相方と一緒に、食べるためだけに日吉に赴いた。

もちろん、向かうはあびすけである。







この画像はカレーつけ麺の汁をIHで温めている図。

ただし、せっかくの味玉ちゃんが煮えちゃうのを防ぐため、

わざわざれんげにのせてるところ。



本当はトマトつけ麺を内緒の(笑)裏メニューで

大辛にして食べるのが一番好きなんだけど、

もう、そういうのはできなくなっちゃったんだって。



マジで、泣きそうになったけど、

しょうがないよ。

もともとがわがままで作ってもらっていたんだからさ。



だから、昨日はカレーつけ麺の大辛にしてみた。

でも、やっぱりトマトの大辛の美味しさが忘れられないアタシ。

まるで別れた彼氏を忘れられずにうじうじしている女子みたいだ。



いかんよ、それは。



久々に食べたカレーつけ麺は、

いまひとつスパイシーさが減っていた感があった。

やっぱり、アタシにとっての原点である

「辛つけ麺」に戻れってことなのかも。



うん。次回は辛つけ麺にしよ。



そんなセンチメンタルな気持ちで帰宅。

その後、ボ―――ッとして、気付いたら夕方寝をしていた。

唯一、夕飯はわりとまともに作ってみた。







ゆみちゃんにもらった、めっちゃ本場的な麻婆の素で作った

麻婆ナスである。

花山椒がかなり効いていて美味しい。



もう一つのかに玉は、トップバリューのレトルトの素を使用。

卵を3つのところ、贅沢にも4つで作ってみた。

なかなかどうして、美味である。



毎度毎度の手抜きしまくりの我が家のメニューであるが、

「白いご飯にあう――!」

と、むっくの喜びの雄叫びを聞けた晩ご飯であった。



夕食後は録画しておいた「孤独のグルメ」を続けざまに3本観る。

その後、お腹をグーグー鳴らしながら、布団に入って就寝。

これで土曜日はおしまい。(笑)



ココまでだらけると、翌日はいくらか頑張るのが常である。

日曜日にも関わらず6時半に起床。

まずは、子供らに宣言してしまったフレンチトーストの仕込みにかかる。



その間に、洗濯機を回したり、

夕飯のカレーやら切り干し大根の煮物を作ったり。

徐々にエンジンがかかってきた。



その後、これでもか!と、念入りにおトイレ掃除に勤しむ。

そのまま勢いで、リビングとキッチンの床拭きをする。

気分的にもだいぶ上がってきた。w



そうこうするうちに、一人、二人と起きてきて、

最終的にみんみが8時半に起きてきた。

ようやくフレンチトーストの出番である。



1時間半も漬け込んだ甲斐があった。

恐ろしいほど美味。







嬉しさのあまり、FBにも画像を上げちまった。

「港北区でNo.3に入るぐらいの美味しさ!」と

自分で書くほどの美味しさだった。



その後は、何故かiTunesのデータのバックアップをとったりと

ちょこちょことパソコンをいじる。



そして、ようやくお掃除タイム。

ダスキン&ダイソン君のダブルだったんだけど、

今日のポイントは、空気清浄機の徹底クリーンをはかった。



お掃除が終わったら、あっという間にランチタイムがやってきた。

まったく。

…休みの日って、ごはんばっかり作っている気がする。







昨日観た孤独のグルメに出てきた「蒸しキャベツ」を出してみた。

これが、意外にも大うけ。

たれは、ふつーのお味噌、コチュジャン、ごま油、マヨ、

韓国の調味料@タテギをまぜまぜ。



このタテギ。

この間、成城石井で買ったんだけど、

何にでも使える感じの万能調味料である。



そして、余録書きをして、しばし休憩。

いつもならそこでお昼寝に突入するのだが、

今日のアタシのエンジンはまだフル回転状態である。



なんと、キッチンに戻ってお菓子作りを始めた。

作るのは「スパイシーピーチスクエア」の応用版である。



天板で作るところを、18cmの角型にしたのと、

サワークリームがなかったので、

代わりに生クリームを50?入れてみた。



今、超隣接する(笑)キッチンからスパイシーな甘い香りが漂ってきている。







先ほど、3階で勉強をしている(と思われる)むっくが

「めっちゃいい匂いしてる―」と降りてきた。



「もうすぐ焼けるよ―!」



と、ウキウキ気分で答えたが、

むっくは、お勉強疲れなのか、いまいちの反応だった。

滅多にしないことをするからだろう。



昨夜、久々にアタシがブチ切れたので、

やっとこ勉強するようになったんだけど…。

ホント、こやつの危機感のなさには呆れてしまう。



と言いつつも、夕飯はむっくの大好物のカレーを作ったし、

ケーキなんぞも焼いている。

アタシって、やっぱりあの子には甘い。(-_-;)



さ、もうすぐ焼き上がりだ―!

型から外したら、孤独のグルメの続きを観てくることにしよう。

いったい、何週分貯めたんだよ…ww



そりでは、みなさま、日曜日を思う存分満喫いたしませう。




「在宅勤務」。

洗濯もお掃除もごはんも作りつつ、

電話やらメールやら、書類作成のパソコン業務。



たいてい、どっちつかずになっちまうことが多かったのだが、

今日は在宅勤務とおウチのことを

いい感じに両立できた感がある。



まずは、お昼ごはんから。







「旨いんだけどさ…。

昨日の夕飯が丼になっただけだよね。(-_-;)」



と、真っ当なことをむっくに言われちまった。

ハイ。その通りです。

なので、お昼ごはんに関してはこれでおしまい。(笑)



お次はコレ。







至福のラムパウンドである。

今回は、高校の時からの悪友@きよし家族へのプレゼント用だ。

ちょい前に、FBにパウンドの画像を上げたら、

「ほしい・・・」と、奴には珍しく甘えたコメントが来た。



「今度送ってあげるよ―!」

と、調子こいた返事を書いたら、



「渡○家一同本気で期待!」

と、さらにコメントが入った。



こうなったら、焼くしかないでしょ―!

ってことで、本日焼いてみた。



気持ちいいくらいに、会心の出来。

ラッピングはこんな感じ。







(´ε`;)ウーン…

写りが微妙だな。

説明いたしますとね。



ラップにくるんだパウンドを

パウンド用のOPP袋に入れてシーリング!

それを、ワイヤーの籠に入れて、

さらに、そやつを大きめのOPP袋に入れて

口を紐で結んで、シール止め。

ラストにプチプチでくるんで紙袋へ。



完璧だ。(たぶん)



明日の午前着のクール便で出してきたんだけど、

頼むから潰されないでおくれよ―って感じ。

これだけ包んでるんだし―(笑)

大丈夫だろう。(哀願)



ケーキを焼いた後は、またお仕事に戻る。

そうこうするうちに、夕飯の時間。



なっきーが遊びに来ていたので、

ちょっと頑張ってみた。

がんばるって言っても、食材の調達は

いつものマイバスだから、メニューはふつーなんだけどね。







豚バラと高菜を炒めたのをごはんの上にドドーン。

その上に、ササっとあぶったさつま揚げと温玉。

お野菜は、スパムとゴーヤーのチャンプルーを作ってみた。

そして、我が家には珍しく先週に続いて、お味噌汁の登場。



今、背後でみんみとなっきーが食しているところ。

何を出しても「美味しい!」と言って食べてくれるなっきーなので、

本当に作り甲斐がある。



みんみは、苦手なゴーヤを、

「スパムと一緒なら…(;´∀`)」

と、少しだけつまんでいた。



なっきーが居なかったから、

箸もつけないだろうから、なっきーさまさまである。



もう少ししたら、むっくが駿台から戻ってくるはず。

奴もゴーヤはお得意分野じゃないからな―。

ま、大好物のスパムがあるから、どうにか食べてくれるかな?

(いや、期待はしない方がいい。)



なんだかとっても充実な火曜日を過ごしたもんだ。

そして、あたしゃ、キッチンとパソコンデスクを何往復したことだろう。w

いっそのこと、キッチンにパソコンを置くって言うのも手か?



いや、持って行くもなにも、

キッチンとパソコンデスクの距離って・・・

ほんの2メートルじゃないか。(笑)



それぐらい歩け、自分。



明日はひっさびさのラボ勤務。

受付のSちゃんたち元気かなぁ―。

ちょっとウキウキのアタシである。



おウチはもちろん大好きだけど、

やっぱり、「通勤」っていうのもたまにはいいわな。



ということで、みなさま、今夜もステキングな夢を。








信じられないほどの暢気な月曜日を過ごしている。



7時起床。

洗濯してから余録書きに勤しんだ。

若干のメールのやり取りをしつつの、ダスキン&ダイソン君に着手。



そうこうしているうちに、むっくが予備校に行くために、

早お昼ごはんを準備した。



アタシはのんびり遅めに昼食タイムへ突入。

すると、ぴたりと仕事の連絡が止まった。

…いいんだか悪いんだか。(笑)



予想では、明日か明後日に契約書提出関連の連絡が来て、

バタバタと作成→印刷→提出だと踏んでいる。

ってことはだ。



今日は何もこない。(たぶん)



よし。

あれを観よう。





ザ・フォロイング」である。

wowowでやっているK・ベーコンが主演のドラマである。

アタシの大好きな、サイコサスペンス。



本国アメリカでは来春に第2シーズンが放送が決定したそうな。

すばらすぃぃぃ―――!

今後もwowowでも放送してくれることを祈るのみ。



これね、マジ、おもしろいのだ。

一気に3話分見てしまった。

っていうか、6話分ためてしまったアタシがどうかしている。



出演している役者さんもみなさん魅力的。

この手のドラマはクリミナル一辺倒だったけど、

なかなかどうして、このザ・フォロイングもいい感じである。



ただし、かなりえぐい描写があるので、食欲が失せる。ww

途中、夕飯の準備をしたが、

一向にアタシのお腹は鳴らない。



6時過ぎに超腹ヘリコプター状態のむっくが帰宅したが、

食卓に出すだけ出して、



「ごめん!ひとりで食べてくれる?

お母さんはこの続きを観たいのだよ。」

と、お願いした。



「いいよ―。」



「すまんね―。

あ…テレビ画面見ない方がいいよ。

結構、キツイと思うから。ww」



「そうなの―?」



怖いもの見たさで、ちらちらと画面を見るむっく。



「おぉぉぉ―!」



「だから、言ったじゃん。こっち見ちゃだめだよ。」



「はははは。お母さんの好きそうなドラマだね。」



「そうなのよ!そうなのよ!」



聞かれてもいないのに、

延々と1話から3話までのあらすじを語るアタシ。

お疲れ度MAXのむっくってば、素直に

「うんうん。」と、話を聞いてくれる。



何故だ?何故なんだ―――?

・・・想像するに、これのおかげだと思う。







今夜のメニューである。

100%むっくの大好物だったようだ。



「俺さ、なんだかんだ言って、

この大根の炒めたのが一番好きかも!」



「大根料理の中でってこと?」



「ううん。お母さんが作るおかずの中で。

めちゃ旨いんだよね―。」



「マジか!?それはうれしい―――!」



彼が褒めてくれた大根の炒め物。

もとはちこちゃんに教わった大根の和風だし炒めを

アタシ風にアレンジしたものである。



豚バラと乱切りした大根を炒めて、

お酒と和風だしを入れて、蓋をして蒸し焼きするだけ。

アタシのアレンジは、花椒塩(ファージャオエン)を風味づけに使ってること。

最後に、一味をかけて出来上がり。



画像では一味を振り忘れちゃったけど、

ちゃんと食べる前にむっくが思い出して

自分で振りかけていた。



こういうのが「おふくろの味」になるのかなぁ。

むっくと言えば、「カレー」である。

そのカレー大王様に

「これが一番好きかも」というお言葉を頂けるとは…。



これほどうれしいことはない。



さらに、隣のるりこのジャガイモを使ってのサラダも気に入ったご様子。

反対側のお隣の豚バラは、

ローゼンハイム様でご購入の代物なので文句なし。

さらに、冷奴をプラスしたのも彼のごきげんさんの要因となったらしい。



「やっぱり、冷奴だよね―!」

と、オヤジのような発言をしていた。



「俺、昔は冷奴好きじゃなかったんだけど、不思議だな―。」



確かに。

好きじゃないというより、むしろ、苦手としてたんだけどね。

本人はあまり覚えていないようだ。

だんだんと、お口がオトナになってきたようだ。



というわけで、母子共々、上機嫌の今夜である。(笑)



先ほど、むっくは友だちから呼び出しを受け飛び出していった。

なんでも、急なサプライズを敢行するらしい。



「帰ってきたら、必ず明日の予習やるから!!!!!」

と、懇願するので、つい、許可してしまった。



嗚呼、結局アタシってむっくに甘いんだよな。

みんみにはこんなんじゃなかったのに。

いや、みんみはむっくほど友だち多くないから

こういうシチュエーションになったことがないのか。(-_-;)



姉弟のキャラがここまで違うと

びっくりを超えておもしろさを感じてしまう。

こんなステキングな子供らと生活を共にできるとは。

あたしゃ、ホントに恵まれている。



再び、静かな我が家に戻ったところで、

あともう1話分観てくるかな―。

観終わったころには、さすがにお腹も空くだろう。



そりでは、みなさま、今週もがんばりマッスル!!






Material : ミントBlue 忍者ブログ [PR]