本日のアタシ。

仕事は在宅にして、ウチのことに専念してみた。

ダスキン＆ダイソン君とか、大物のお洗濯とか。



日曜日に教会に行くようになったから、週末が週末でなくなっちまった。笑

どこかで、「ウチのこと」に集中できる日がないとおかしくなる。

まさしく、おウチ大好き人間の特性である。



そして、ちょろちょろとお仕事をこなし、あとは、のんびり呑気な月曜日。

シアワセだ。



夜になって、録りためたパラエティーやらドラマやらを消化する。

月曜日休みのむっくが、早上がりのちゆをウチに連れてきた。

なので、海鮮丼を振舞って差し上げた。

画像を撮るのを忘れて、若干凹む。



その後、何を思ったか、これを作り始めた。



ソフトタイプのシナモンアップルクッキー。

久々に作ったけど、いい感じ。

評判も上々だった。

月曜の夜にクッキーを焼くなんて。

快挙としかいいようがない。



丸一日をおウチで過ごす心地良さ。

たまらん。

このいい気分のまま寝ることにしよう。



そりでは、みなさまもステキングな夢を。

なかなかのハードな月曜の午前中を過ごした。

起床⇒朝風呂⇒ふくちゃん⇒朝食⇒お洗濯⇒ダスキン＆ダイソン君⇒仕事⇒髪の毛のドライヤー＆アイロン⇒ラボ出勤。

こんな感じ。



昨日は朝から晩まで教会漬け。笑

でも、イヤじゃない。

むしろ、興味深いし楽しめた。



自分がどの程度関わって、どれくらいお手伝い出来るか、まだまだ全然わからんちん。

だけど、助けてくれる仲間がいる。

心強さはハンパない。



平日は仕事もある。

プライベートでは歌劇公演もbambooさんのLIVEにも行きたい。

その中で、どれだけ貢献できるかは、やりながら調整すればいい。

頭の中で考えてばかりいても前には進まない。

時には、一歩一歩歩きながら考えるのもありってことだ。



ってことで、今朝の体重測定もなかなかの数値でニンマリしている。

昨日のミニマム数値をキープ出来た。

トータルマイナス6.2キロ。

よしよし。



そして、朝からガッツリ食べた。



カレートーストだ。

土曜日のカレーをいつになったら食べられるか？

と考えていたら、

「朝食べればいいんじゃーん！」

という、簡単な答えが出た。

ごはんにもパンにもあうカレー。

やっぱ、神だわ。



ちなみに、教会の礼拝後に参加した会議の後、同じく会に出席していた幼なじみのＭちゃんと渋谷で死ぬほどおしゃべりをした。

その時の美味しすぎるコーヒーとチーズケーキがコチラ。



めっちゃ美味しかった。

言わずもがな、↑↑↑これが昨日の晩ごはん。

インフルにはかかったけど、とりあえず体調はすこぶる快調だから、こんな食生活もありにしよう。笑



そりでは、みなさまもステキングな一週間を。

今朝のこと。

いつものように、はなちゃん同様、スタンプを愛用しているriekimさんから壁紙の配信があった。

LINEを開けてビックリした。



今のアタシにぴったりの画像だ。

すごい、スゴすぎる。

riekimさん、もしや、能力者なのか？



そして、昨日の朝。

体重計にのってビックリした。

その前の日よりも0.4キロも落ちて、とうとうトータルマイナス6.1キロに到達してしまった。



すぐ戻るだろうと思ったら、案の定、今朝は昨日よりプラス0.2キロ。

でも、アタシがサバランの目標を立てていた数値にはギリくい込んだ。



実は、昨日の夜、今朝の体重を予測してサバランを買っておいた。



夢にまで見た鎌倉ニュージャーマンのサバラン。

美味しい。

とても、美味しい。



だが、しかし。

完食ならず。

あとひと口分が食べられなかった。

アタシの胃はほんに小さくなってしまった。



とりあえず、そのひと口を冷蔵庫にしまい、お洗濯、ダイソン君をやっつけてウチを出た。

今日は花金。

気分は未だ盛り上がらないが(笑)、

仕事終わりのまるめのマッサージを目標にがんばろう。



そりでは、みなさまもステキングな花金を。

停滞していたお仕事の方が、いい感じに波に乗ってきた。

…気がする。

案件を受注できてなんぼの世界なので、全てはコンサルたちにかかっている。



もちろん、アタシも精一杯のフォローをしているつもりだが、まだまだ未熟者。

精進せねば。

今週はやらねばリストが山盛りだ。

こんな時こそ、深呼吸。

落ち着いて取り掛かろう。



そして、わらわらと業務が降ってきた水曜日の朝。

たら〜ん！！

ミニマム値更新のお知らせをしよう。



一昨日から昨日はプラス0.2キロ。

で、昨日から今朝にかけては、マイナス0.5キロ。

トータルで、マイナス3.5キロになった。

ずっと履けなくなっていたお気に入りのデニムが今日はスルッと履けた。

泣きそうになったよ。



この1ヶ月を振り返ってみる。

マイナス2キロまではトントンと階段を降りる感じできた。

その後、夜の外食でドドーンと戻り、痛い目にあった。



そして、地道に続けていくと、下がった次の日はいったん増えて、その次の日にトトンと落ちる。

その、ジグザグ方式でここまでやってきた気がする。



近々、夜の宴に参加するのだが、これによる増加を最低限に抑えるための手段を考えねばならん。

せっかくの大好物のタイ料理に手をつけないことはありえない。

かといって、バクバク食べてしまうのも怖い。



やはり、その日の朝ごはんとお昼ごはんを調整するしかないか。

一日のトータル摂取量を抑えれば、びっくりするほど増えない

…かもしれない。

宴を楽しく過ごす為にも、いい方法を探し出してやる。笑



昨日は朝ごはんをしっかり食べたあと、大忙しに見舞われ、お昼ごはんを食べたのは、夕方の4時半だった。

もはや、晩ごはんだ。



その後、胃が動き出したのと、脳みそ使いまくりのせいか、

「おせんべいが食べたい」欲求に陥った。

成城石井で買った、ちょっと高級なエビせんをパクパク食した。



夜は、9時半すぎに帰宅して、茹でキャベツとクッキー（1枚）と五穀クラッカー（1パック）を食した。

食べた時間が遅すぎたなーと反省しまくり千代子だったが、結果、ミニマム数値になった。

もっと大空腹で寝た翌日でも、全然落ちない日もあるのに。

謎です。（かずきさん風）



この謎を解き明かすためにも、地道に「晩ごはんをちゃんと食べないダイエット」を続けていくしかない。

継続は力なり。

この言葉をアタシは信じる。



そりでは、みなさまもステキングな水曜日を。

ちょいと前に、「今月の目標」として、「作り置きおかずを作る」とココに書いた記憶がある。

目標を立てたら、即実行。

あたしゃ、やればできる子なのだから。



仕事を終え、歩く屍状態で帰宅。

パルシステムで届いた品物を片付け、

届いたおニューの靴を試しばきしてしばし浮かれる。笑

やや正気に戻り、キッチンに立った。



作るのは「ミートソース」。

朝から決めていたのだ。

そして、ミートソースに入れたセロリの半分から上の部分を油揚げと炒めてだしとお醤油味に仕上げてみた。

まずは、ミートソースから。



セロリ炒めはこちら。



ミートソースがね…

びっくりして飛び上がるぐらい美味しくできちまった。

たぶん、今までで生きてて一番の出来と思われ。

しかも、いつもはレトルトのナポリタンソースとか、ケチャップとか入れちゃって楽チンしてたけど、今回は純粋に具材のみで作成したのだわよ。



作り方をご紹介しよう。

まずは、玉ねぎとセロリをみじん切りにして、桃屋の刻みにんにくとベイリーフを入れ油で炒める。

しんなりした所に、合い挽きを投入。



色が変わるまで炒めたら、クレイジーソルト、胡椒、お砂糖で軽く味付けをする。

さらに、小麦粉を入れていい感じに馴染ませる。

そこに、レトルトの「炒め玉ねぎ」、｢トマトピューレ｣、パックの「粗く潰したトマト」を入れる。



チキンブイヨンも加え、弱火でグツグツ煮込む。

ここで味見をしたら、若干、味が薄目だったので、クレイジーソルトと胡椒とブイヨンを追加。

最後に、イタリアンハーブミックスを軽く振って出来上がり。



めちゃくちゃいい感じにできた。

味見と称して、3口も食べてしまったよ。

だって、美味しすぎるんだもん。笑



1/3はジップロックに入れて冷凍庫へ。

残りはタッパーに入れて冷蔵庫へ。

大満足してお風呂に入っていたら、むっくがちゆを連れて帰ってきた。

仕事終わりに2人で外食してきたらしいのだが、どうしてもこの今世紀最高傑作のミートソースを彼らに味見してもらいたい。



「おねがーい！お腹いっぱいだと思うんだけど、味見してー！」

と頼んだら、あっさり承諾してくれた。

大大大絶賛してくれた。



「今までのミートソースで一番旨いかも。」

「だよね！だよね！」

「マジで美味しいですー！！」

ちゆも褒めてくれた。



優しい2人はセロリの炒め物も味見してくれた。

セロリ大好きのちゆは、

「美味しいー！」と言ってくれたが、

セロリがそれほど好きではないむっくは、

「食べられるけど、たくさんはいらない。」

と、正直な答えをくれた。

まぁ、セロリは好き嫌いが別れるからね。

歳をとったら好きになるよ。（たぶん）



そんなわけで、月曜日から張り切ってみたアタシである。

だが、しかし。

晩ごはんをちゃんと食べないダイエット中のアタシであるからして、このミートソースをいったいいつ食べられるのかが問題である。



あ！閃いた！

朝食べればいいんだ！！

食パンにミートソースとチーズをのせてトーストするなんてぇのはどうだろう。

考えただけでうっとりする。



よし。

このうっとり気分のまま寝ることにしよう。

そりでは、みなさま、今夜もステキングな夢を。