大満足である。

気分もさる事ながら、身体中の血や細胞が、

「お野菜、キターーー！！」

と、小躍りしているのがわかる。

まさに、「お野菜、プリーズ！」からの「お野菜、カモーンヌ！」である。



ひとりで作って、ひとりで食べるのだから、敢えて自分で言う。

めちゃくちゃ美味しい。

ホントに笑っちゃうくらい適当に作っているのに。





昨日の無限ピーマンも一晩たってさらに美味しくなってるし、

大根の柔らかさ、味のしみ具合も完璧。

ゴーヤーチャンプルーも苦味と鶏ガラだしがいい感じに絡み合っている。

カポナータとチキンソテーも頭の中で描いていた通りの出来上がり。



天才か？

そうなのか？

そういうことにしておこう。



この暑さと寂しさでおかしくなったわけではない。

単に、お野菜を摂取してハイになっているだけだ。笑

今週は、ちまちまと、このおかずたちを食べて生き延びよう。



さてさて。

明日はラボ勤務だ。

いつもより早めに出なきゃならんのでさっさと寝よう。

そりでは、みなさま、今夜もステキングな夢を。

このところのお野菜不足を補うのと、あまりにもちゃんとキッチンに立っていないことの負い目を払拭するため、ちーとばかり、張り切ってみた。



手前は、昨日作った無限ピーマン（チキンバージョン）。

あ、ちなみに、昨夜の晩ご飯はこれ。



チャーシュー丼。

上に乗せた青ネギとミョウガでチャーシュー見えないけど、しっかりのっている。

もちろん、むっくのお店のチャーシュー様。

めちゃくちゃ美味しい。



美しい味付け半熟卵は相方のお土産。

あやつ、カレーと味付け半熟卵の腕前はプロ級に進化している。

いつもありがと。

さらに、上にタレをかけているんだけど、そちらも相方作の南極料理人の万能ニラダレである。

びっくりするほど美味だった。



で、今日作ったおかずたちの話に戻ろう。

右上は最近ブームのカポナータ。

その下にあるチキンガーリックソテーの上にかける。

左上は、なおこさんにいつも頂いている「黄金だし」で煮た大根ちゃん。

その下は、ゴーヤーとツナのチャンプルーである。



在宅勤務とはいえ、やることは満載。

仕事が落ち着いたところで、パルシステムで届いたお野菜と、ダッシュでまいばすに行って買ってきた材料で、準備開始。

キッチンは灼熱地獄と化していたが、アタシはめげない。

さらに、ダイソン君もやりながらのミラクル行動を進めていた。



ようやく、おかずもでき、お片付けもして、ダイソン君も終わった。

よし！むっくに何時に帰るか聞いてみよう！



早速、返事が来た。

「21時ごろかな？」

おっ！予想通り！

と思ったら、またLINEが来た。

「ごめん！

軽く飲んでから帰るわ！！！

明日休みなの！」

ココで、「ガーン！！」のスタンプをかます。

さらに、「大泣き」のスタンプも。笑

↑↑↑の画像を送り、

「明日食べてね」

と書いた。



すると、

「うまそーー！！ごめんねー！！」

とすぐさまお返事が来た。

「むっくのお部屋、1時間前から冷やしてるんだ。

そのまま、タイマー3時間のままにしておくね。少しは違うと思うから。」

むっくの部屋は3階にあるのだが、考えられないぐらい暑くなっちまう。

なので、今日はサービスで冷やしておいたわけ。

これぞ、母の愛よ。



「ありがとーー！

なぜ今日に限って色々と笑笑。

ごめんよーー！」

「ダイエットっていぅてたから、お野菜あった方がいいと思ってー」

「ありがとー！まじうれぴ。

明日予定あるから夜か、明後日からのお弁当と夜飯に食うわ。」

「うん。お弁当にも入れられると思って作った！」



と、ここまで会話して終了。

あーあ。一緒に食べられると思ったのになぁ。

ひとりで張り切って空回りしちゃったよ。

ま、いいか。

勝手にアタシがやったことだし。

たまにしかごはん作らない自分が悪いのよ。笑



シャワーでも浴びてこよう。

いろいろやりすぎてくたびれちまった。

スッキリサッパリすれば、気分も上がるだろう。



そりでは、みなさま、晩ごはん画像はのちほど。

しんどかった。

明日もキツいけど、これを乗り越えないと楽しい週末は迎えられん。

だから、がんばる。



なんと、またも、むっくとほぼほぼ同時に帰宅した。

「今夜はウチにあるものを食べよう」

仕事終わりにそんなことをLINEで話し合っていた。



頂きものの生そうめん。

今夜はこれが主役である。

この間の男飯の際に使った焼きそばの麺同様、あづに頂いた生そうめんだ。



お素麺の生ってどんなん？

びっくりするほどもっちもち。

とっても美味しかった。

あづよ、いつもごちそうさま〜。



おかずは、日々、むっくがお店で買ってくる(笑)お惣菜たちをチンすることにした。

アタシが気に入っているお惣菜のベスト3に入る「肉だんご」と、ふつーに好きな(笑)軟骨である。

あとは、パルシステムのしいたけの肉詰め天ぷらちゃん。



ちなみに、ベスト3の残りの2つは「豚肉の唐揚げ」と「ハムカツ」だ。

ただし、ハムカツはむっくの店舗では作ってないので、別店舗に回された時にしか食べられない。

嗚呼、あの味が忘れられん。

と、ハムカツに想いを寄せつつ、今夜の生そうめんとお肉たちの画像はコチラ。



ほんに、美味しかった。

ただ、生そうめんを茹ですぎた。

苦しい。



茹で上がった麺の量を見て、むっくが大爆笑していたよ。

残った麺は、ケチャップ炒めにしようか、それともサラダにするか…

悩ましい。



それにしても、お野菜が足りん。

どうにかしないといかん。

身体が「野菜を摂ってくれ！」と叫び始めている。

「お野菜、プリーズ！！」

仕事が落ち着いたら、ちゃんと作ろう。

そうしよう。



そりでは、みなさま、今夜もステキングな夢を。

昨日は夕方から、「弱虫ペダル」を見まくった。

一番いいところで、仕事の連絡が来て対応。

ウチのNO.1コンサルのIさんからのLINE電話だから、取らざるを得ない。

彼、今タイで業務中だから、日本が祝日、それも「夜」ってことをすっかり忘れていたんだな。

（最後の方で、「今日お休みなのですよ〜(笑)」って言ったら、「うわぁ！ごめん！」って言ってた。）



電話の途中でむっくが帰宅。

今日は休みだから、ご飯作っておくよー！

なんて言っちゃっていたので焦る焦る。



腹ヘリコプターMAXの彼に、

「ごめん！ホントにごめん！」

と、ペコペコしながら速攻で晩ごはんの支度にかかる。

メニューは決まっている。

「やきそば」である。

前の日に美味しそうな焼きそばの麺と生素麺、パクチー麺の大量セットをあづに頂いていたので、早速食べてみようと思っていたのだ。



ふつーに作るのは面白くない。

相方が、テレビで覚えて、たびたび作って持ってきてくれる「あぺたいと風焼きそば」を作ることにしていた。

なので、今回は相方監修の焼きそば作成である。

ちなみに、本物のあぺたいとの焼きそばはこんな感じ。



https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13008835/top_amp/

一度、高島平のお店にしゅーさくに連れて行ってもらったことがあるが、ココの焼きそばはめちゃくちゃ美味しい。



今回は太麺なので、あぺたいと風（両面焼き）にするにはかなり無理があるが、どんな風に作るのかトライしてみたかったので、相方に教わることにした。

出来上がりはコチラ。



ドドーン！とフライパンごとサーブしてみた。(笑)

これぞ、ざ・男飯である。

さぁ！皆さまにも作り方をお教えしよう。



?フライパンを温め、オリーブ・オイルで焼きそばの麺（3袋）をカリカリになるまで両面焼く。

その間に、添付の粉ソース（2袋）と、醤油、ウースターソースを、大さじ1ずつ、お水大さじ2を混ぜ合わせておく。

?麺を焼いている際、隙間に豚肉も入れて焼いちゃう。

豚肉の油がいい感じに麺にしみさせる。

?麺とお肉が焼けたら、火を消して一旦フライパンから取り出す。

?空になったフライパンにもやし（1袋）を投入。

?その上に先ほどの麺を乗せ、混ぜ合わせておいたソースをスプーンでまんべんなくかけていく。

お箸でほぐしながら、ソースを馴染ませる。

?再び火をつけて、お肉も投入。

いい感じに水分が飛ぶまで炒めて出来上がり。

仕上げに小ネギを振りかける。



昨夜は麺が4袋あったので、粉ソースを3袋にしてお醤油、ソース（ウースターがないので、ふつーのやつ）、お水はレシピ通り。

もやしは2袋で作ってみた。

お肉は結構な量入れちゃったな。(笑)



最後に味見をしたら、「うすっ！」

慌てて、粉ソース×1とお醤油、ソース、お水を大さじ1ずつを混ぜ合わせたものをプラスした。

なかなか、美味しくできたと自負している。



ところが、

「太麺なんだから、あぺたいと風にしないで、普通のソースで作ってもよかったよね。」

とむっくに言われちまった。



負けず嫌い王のあたしゃ、

「わかってるよー！

わかってるけど、いつもたっきーに作ってもらったのを食べていたから、自分でも作ってみたかったんだー！」

と、子どもの様に言い訳した。



「わかった、わかった。旨いよ〜」

ちぇっ。

なんか、むっくの方がオトナじゃん。

むっくのお店のチャーシューとお店でもらったというトウモロコシも茹でて、糖質たっぷりの晩ごはんは非常に美味だった。



今日もふつーに30度超え（既に32度）みたいだけど、がんばりましょう。

そりでは、みなさまもステキングな火曜日を。

昨日のこと。

お昼前にゆみちゃんがお誕生日プレゼントを持ってやってきた。



お手製のらっきょう漬、蜂蜜ナッツ、マグカップ、ドライブラックマルベリー！！

好きなものばっかり！

って言うか、蜂蜜ナッツとブラックマルベリーはお初もの。

戴くのがめちゃくちゃ楽しみだ。

ゆみちゃん、ありがとね！



玄関先で喋っているうちに、彼女のiPhone5がそろそろ替え時であることを打ち明けられた。

ゆみちゃんが機種変する際、アタシは何かと関与している。

なので、お節介おばさんのあたしゃ、機械がお得意でない彼女のために一肌脱ぐことにした。



まずは、彼女の自宅がWiFi環境にないために、iOSのアップデートが滞っていたことを聞き、我が家のWiFiに繋ぎアップデートを開始。

5ちゃん、かなり動きが鈍くなってきている。

長い時間をかけて、アップデートは完了した。



お次は、ウチのパソコンに繋ぎ、iTunesでバックアップをとる。

その後は、ゆみちゃんのダーリンも機種変を考えている話を踏まえ、キャリアの違う2人を合体させてプランを組んだ方がいいかとか、どんなプランが考えられるか…

などなど、彼女が理解できるように説明をする。



彼女がすべきことをどうにか把握してもらい、いざとなったら、ショップに行く時はおつきあいするよー！と、しゃしゃり出たアタシである。

相変わらずだ。(笑)



そして、夜になり、今度は渋谷へ。

あづとお誕生日ディナーを食すためだ。

アタシがどうしてもネパール料理の「モモ」を食べたかったので、自ら店を探して予約した。

モモは思っていた通り美味しかった。



素敵なプレゼントも頂いた。

ウッドレジンのペンダントとダンボールくんのスピーカー！

アタシの趣味にドンピシャ。



レジンの方は、いくつかの候補画像をを相方にこっそり送り、

「どれがいいと思う？」と相談していたらしい。

なんて、かわいい子なんだ。



スピーカーはBluetoothで飛ばすスグレモノ。

早速、本日各階に持ち歩き、ハワイアンを聞きながらダスキン＆ダイソン君にはげんだ。

あづ、ありがとね！

めっちゃ活用してるよー！



そして、お掃除も大物のお洗濯も終わり、遅すぎるお昼ごはんタイムの到来。

相方がこれまた素晴らしいものを持ってやって来た。



南極料理人の魔法のタレである。

お醤油にあたりめとニラを漬け込んだものだ。

コレが、アホみたいに美味しい。

後ろの瓶に半分移して分けてもらった。



魔法のタレで鶏肉といんげんを炒めてみた。

素晴らしく美味。

このタレで炒飯を作ってもいけるはず。



炒飯と言えば、後ろに写っているのは、むっくがお弁当用に作ったものを少し残してくれていた残り物。

本人が言っていたとおり、最高の出来だった。



ゆみちゃんのらっきょうは毎年頂いているが、今年のは特に美味しい。

今までで一番好きな味加減だった。

ゆみちゃん、ありがと！（再び）



先週、相方にもらったカレーが少し残っていたので、お茶碗カレーにしてみた。

日を増す事に美味しくなるのは、気のせいか？(笑)

相方よ、いつもありがとう。



こうして、みなさんのおかげランチを堪能したアタシはひと休み中。

この後はためまくっている「弱虫ペダル」に没頭しよう。



そりでは、みなさま、熱中症にはくれぐれもお気をつけて。