このところのお野菜不足を補うのと、あまりにもちゃんとキッチンに立っていないことの負い目を払拭するため、ちーとばかり、張り切ってみた。



手前は、昨日作った無限ピーマン（チキンバージョン）。

あ、ちなみに、昨夜の晩ご飯はこれ。



チャーシュー丼。

上に乗せた青ネギとミョウガでチャーシュー見えないけど、しっかりのっている。

もちろん、むっくのお店のチャーシュー様。

めちゃくちゃ美味しい。



美しい味付け半熟卵は相方のお土産。

あやつ、カレーと味付け半熟卵の腕前はプロ級に進化している。

いつもありがと。

さらに、上にタレをかけているんだけど、そちらも相方作の南極料理人の万能ニラダレである。

びっくりするほど美味だった。



で、今日作ったおかずたちの話に戻ろう。

右上は最近ブームのカポナータ。

その下にあるチキンガーリックソテーの上にかける。

左上は、なおこさんにいつも頂いている「黄金だし」で煮た大根ちゃん。

その下は、ゴーヤーとツナのチャンプルーである。



在宅勤務とはいえ、やることは満載。

仕事が落ち着いたところで、パルシステムで届いたお野菜と、ダッシュでまいばすに行って買ってきた材料で、準備開始。

キッチンは灼熱地獄と化していたが、アタシはめげない。

さらに、ダイソン君もやりながらのミラクル行動を進めていた。



ようやく、おかずもでき、お片付けもして、ダイソン君も終わった。

よし！むっくに何時に帰るか聞いてみよう！



早速、返事が来た。

「21時ごろかな？」

おっ！予想通り！

と思ったら、またLINEが来た。

「ごめん！

軽く飲んでから帰るわ！！！

明日休みなの！」

ココで、「ガーン！！」のスタンプをかます。

さらに、「大泣き」のスタンプも。笑

↑↑↑の画像を送り、

「明日食べてね」

と書いた。



すると、

「うまそーー！！ごめんねー！！」

とすぐさまお返事が来た。

「むっくのお部屋、1時間前から冷やしてるんだ。

そのまま、タイマー3時間のままにしておくね。少しは違うと思うから。」

むっくの部屋は3階にあるのだが、考えられないぐらい暑くなっちまう。

なので、今日はサービスで冷やしておいたわけ。

これぞ、母の愛よ。



「ありがとーー！

なぜ今日に限って色々と笑笑。

ごめんよーー！」

「ダイエットっていぅてたから、お野菜あった方がいいと思ってー」

「ありがとー！まじうれぴ。

明日予定あるから夜か、明後日からのお弁当と夜飯に食うわ。」

「うん。お弁当にも入れられると思って作った！」



と、ここまで会話して終了。

あーあ。一緒に食べられると思ったのになぁ。

ひとりで張り切って空回りしちゃったよ。

ま、いいか。

勝手にアタシがやったことだし。

たまにしかごはん作らない自分が悪いのよ。笑



シャワーでも浴びてこよう。

いろいろやりすぎてくたびれちまった。

スッキリサッパリすれば、気分も上がるだろう。



そりでは、みなさま、晩ごはん画像はのちほど。