またも月曜日がやってきた。

このところ、一週間の経過が異様に早く感じる。

これも老い故のことなのか。

時間の流れに抗うつもりは毛頭ない。

が、昨日の日曜日は、

「やりたいことを焦らずまったり行う」。

このことを念頭において過ごしてみた。



まずは、若干の朝寝坊からスタート。

敢えての朝寝坊である。(笑)

早起きしすぎて張り切ると、たいてい夕方にはへたってしまう。

起床は9時。

遅すぎず、早すぎず、そんなところだ。



洗濯をして2日分の余録を書き、ダスキン＆ダイソン君に着手する。

リビングの食器棚に飾ってある「こびとたち」や「ふちこたち」のホコリをはらうという、ちまちま作業も行った。

(これが意外にやっかいちゃんなのだ。)



午後13時30分過ぎ。

おおよその予定通り、ルーティンワークが終了した。

時間に追われず、お掃除やお洗濯をすることが今回の目的。

なかなかいい感じに進んでいる。



その後、相方をお呼びし、冷蔵庫の総ざらいランチに付き合って頂く。

食後はまったりテレビ鑑賞。

録画していた番組をぼけら〜と見る。

いつもだと、ココで夕方寝に突入してしまう。

それはそれでありだったりもするが、アタシにはやりたいことがあった。

それは、「ファーブルトンを作ること」。



ラボの傍のパン屋さん、TiMi(ティミ)で売っているファーブルトンがどえらい美味しい。

が、少々お高い。

これって、作れるんじゃね？

と、レシピを探したら、いくつかネットに上がっていた。

材料の分量と画像から、TiMiに近いモノを選び、

さらに、独自にアレンジを加えてみた。



アタシのポリシーとしては、レシピとして上がっているお菓子は、

「まずレシピ通りに作る。

アレンジを加えるのはその後。」

としている。

何故って、それが作成した方への礼儀だと思うから。

が、今回は何度も試作をする時間後ないので、ちょいと変えちまった。

ほんに、申し訳ない限り。



で、生地を作って寝かせている間に、

近所をお散歩がてら、お買い物とハックに出かけた。

Ingressのおかげで(笑)一日一回は外に出るはめになる。

これは、身体にもいいことだし、肌で季節を感じることも出来る。

と、言い訳がましいことを思いながら帰宅。

早速、焼いてみた。



焼いたのは2種類。

ひとつは、ラム酒漬けのイチジクとレーズン。

もうひとつは、ラム酒漬けのレーズンのみ。

焼き色が濃いめになったのは、

型にバターを塗った後にグラニュー糖をふったせいなのか？

それとも、焼き時間？温度？



アタシとして、もう少し薄目がよかった。

あと、想定外に中央に空洞ができたこと。

もう少し、生地が詰まった感じに焼けると思ったんだけど…。



このお菓子、ブルターニュ地方のお菓子で、イメージ的にはカヌレとかフランに近い。

プリン味のもっちりした食感である。

通常はプルーンを入れるのだが、

常備してたのが、上記のラム酒漬けのイチジクとレーズンだったので代用したというわけ。

ちなみにTiMiのは、プルーンとイチジクが入っている。



課題はいろいろ残ってはいるが、概ね成功。

あとは、自分の理想に近づけるべく、試行錯誤するのみ。

で、ファーブルトン作りに熱中したため、晩ごはんは超手抜きをすることとなった。



この展開が120%読めていたので、予めLAWSONでおでんを買ってきた。

滅多にコンビニのおでんを買うことはないのだが、

昨日はとってもおでんの気分だったのだ。



マイバスでちくわぶとつみれとしらたきを購入し、LAWSONおでんと合体。

ファーブルトン作成中、ぐつぐつと煮込み続けた。

お出汁で炊いた茶飯を添えて、お手軽おでんディナーの完成である。



今まで、おでんにはカラシ…という頭しかなかったが、

LAWSONのお兄ちゃんに｢柚子胡椒｣を薦められ、初挑戦してみた。

めちゃくちゃ合う！

っていうか、柚子胡椒に合わないものなんてないんじゃね？

と、いつも思う。(笑)

柚子胡椒は神だ。



そうそう。

肝心のファーブルトンのお味。

バッチリである。

焼きたては、外はカリッ、中はとろっ。

冷蔵庫で2時間ほど冷やしたのも食べてみたけど、

ちゃんともちもちちゃんに変身していた。



次回のために、今日はプルーンを調達する予定だ。

(ラボの近所に成城石井様ができてほんに幸せ。)

秋になるとやたらとオーブンを使いたい衝動に駆られる。

この勢いで、アタシ好みのファーブルトンに辿り着きたいものである。



そんなこんなで、昨日の日曜日は、

気持ちいいほどに「日曜日らしく」過ごせた。

今朝もちゃんと(笑)7時に起き、ルーティンワークを完璧にこなした。

今週はほぼほぼラボに出ずっぱりが予想されるので、

朝の時間は有効的に使わねばならんからね。

おっ、そろそろ半蔵門駅に到着だ。

そりでは、みなさま、ステキングな１週間を過ごしましょう。