只今、台風26号ウィパー接近中。

外はビュービュー風がうなっている。

天気予報通り、この台風の威力はかなりのモノらしい。



みんみは、運よく水曜日なので授業はなし。

むっくは、6時の学校からのメールでは「自宅待機」状態。

次は8時の段階での警報によっては、

自宅待機が延長されるらしい。



アタシの方はというと…。

本日提出予定のプロポーザル。

昨夜、夜中の12時まで待ったけど、連絡なし。



「もう就寝しますので、この後送られる際は、

私の方での作業は朝一でやらせていただきます

どうぞよろしくお願いいたします」と

メールを送った。



暫くして、お返事あり。

忙しい方なので、なかなか作業が進まないとのこと。

なるほどね。



明日は寝坊できないな―と考えながら寝たら、

案の定、明け方早くに目が覚め、

その後も、寝たり起きたり。



そして、やっと彼から6時過ぎにメールあり。

なんと、今回のPPS提出は諦めるとさ。

Oh My God！



文末に、

「今回はくまさんに余計な時間と作業をさせてしまい

申し訳ありませんでした」

と、結んであった。

確かに。ww



(おいおい。もうちっと早くに判断できなかったのかい？)

と、思ったが、ココで悪態をついてはいけない。

あたしゃ、しがない事務担当のパートの身。



「おつかれさまです

提出見送りの件了解しました

また何かありましたらご連絡下さい」

と、オトナな返信をした。(つもり)



仕事していると、いろいろあるってことだわな。

その都度、臨機応変な対応をするのが

アタシの役目ってことだ。



このまま在宅勤務に突入したいところだが、

本日はどうしてもラボに行かねばならん用事がある。

とはいうものの、今ウチを出るのは自殺行為だ。

現に、先ほど東横線＆目黒線が運転を見合わせていると、

メルマガが教えてくれた。



台風ウィパーが落ち着くまで、

いつも通り、朝のルーティンワークをこなそう。

まずは、子どもらを起こすかな。(笑)



いくら自宅待機といえども、そろそろ8時になろうとしている。

「ごちそうさん」も始まる頃だ。

朝の連ドラをリアルタイムで見るようになってから、

以前にもまして、朝のリズムがよくなってきた。



毎朝、お料理の描写を見ているうちに、

アタシもここんとこ、キッチンに立つ時間が増えてきた。(気がする)

恐るべし、朝ドラ効果。



ちなみに、昨夜のメニューはコチラ。







右手前の黒っぽいのは、

「ゴロゴロ肉みそナス」である。

頭の中で描いたおかずを作ってみた。

我ながら、かなり近いところまで行けたと思う。



豚バラをざくざく切る。

ナスはキーマカレーの時よりもちょっと大きめに。

長ネギは小口切り。

ピーマンは大き目のみじん切り。



上記の材料を炒めて、いつもの肉みそのように味付け。

ただし、今回はふつーのお味噌とだしの素を入れてみた。

つまり、ちょっと和風に仕上げてみたかったのだ。



お味噌だけの状態で味見をしたら、

「濃いお味噌汁」の味しかしなかった。(笑)

やはり、甜麺醤とコチュジャンの助けを借りよう。

あとは、お酒、お砂糖で味を調えてみた。



ところが、いろいろ加えた分、味が濃くなっちまった。

(やばっ！)

と、一瞬青ざめたアタシだが、すぐに閃いた。

(そうだ！)

フライパンの中の汁を半分捨てて、お水を足した。

これを煮詰めれば、大丈夫！(のはず)



予想通り、バッチグー。

子どもらの反応も非常によろしかった。

捨てた汁はもったいなかったけど、

しょっぱくて食べられないモノを出すより100倍いい。



右奥のタラモサラダ。

ジャガイモの量に対して、明太子が多かったのか、

味見をしたら、かなり塩気が強い。



そこでアタシは考えた。

(そうだ！茹で卵で緩和させよう。)

昨日のアタシはまさに閃き星人だった。

茹で卵作戦も大成功。

新たな触感も加わり、お味の方もマイルドになった。



嗚呼、ステキングじゃないか。



起きたことに対して咄嗟に対応できるか否か。

ウチでも仕事でも同じこと。

人生とはそういう対応の繰り返しなんだろう。



そりでは、みなさま台風には十分に注意して

今日も一日張り切っていきマッスル。