のびに延びていた、「女子会α」を昨夜開催した。

面子は、いさことちぇりこ。

そして、おまけで相方。(笑)

だから、αである。



彼女らとの出会いは、IngressのFFである。

FF終了後、普段なら、「おつかれさまでしたー」で解散するところ、

お互いに同じ匂いを嗅ぎとったんだろう。

今となっては恒例となった串揚げの田中で、大盛り上がりをしたトリオである。



Ingressのオフ会を重ねるうち、

「今度、うちにおいでよー」

と、アタシがいつもののりで声をかけたところ、

「じゃ、いつにする？(笑)」

と、スケジュール調整。

延期になったりなんだりで、ようやく昨日実現したというわけだ。



初の我が家ご招待ってことでかなり気合を入れた。

まずは、2週間ぶりの鍼灸院で「限界ですね。(笑)」と先生にお疲れ度を見抜かれ、

バッチリ施術を受ける。

そして、東急様で足りない食材をげっちゅ。

ウチに戻って、2時からノンストップで準備に取り掛かった。



2時間でごはんの準備は完了。

その後、洗濯ものをたたみ、ダイソン君と戯れる。

約束の5時にどうにか全てを終えられた。

が、ふたりは来ない。

まぁ、コレは想定内。(笑)



ふたりとも港北区内在住である。

そりゃ、地域のIngressの仲間だもの。

徒歩で来るちぇりこ。

お酒を飲まないいさこは車でくる。

Ingressのおかげで道に迷うことはない。

（ウチの超そばのポータルも知っている。）



その近さが余裕を産み、のんびりしているうちに時間が経ってしまうのは必須だ。

なので、アタシの読み通り、ふたりは6時にやってきた。(笑)

おかげで、その間休憩をとることが出来た。



｢ごはんはアタシが用意する。

ふたりは飲み物をよろしく！」

と言ったら、とんでもない大量の飲み物をふたりは持ってきてくれた。

それも、ほぼかぶらず。

いやぁ、ありがたやありがたや。



まずは、そちらから各自チョイスして乾杯。



美味しい。

みんながおしゃべりをしている間に、あたしゃ早速一品目を出す。



気合を入れたディップ×3種！

アボカドとエビのマヨわさび。

明太子ホイップ。

エビのタルタル風。



マヨわさびは、初めて作ったけどいい感じ〜。

それに、パンは浅野屋様で購入。

美味しくないはずがない。

みんなの評判も上々で嬉しい限り。

お次は、コレ。



冒険料理×2種である。

マグロのエスニック風ポキは、ネギ、パクチー、お醤油、ヤンニンジャン、鷹の爪、を混ぜたタレを作って、食べる直前に和えただけ。

ゴーヤーのナムルは、お砂糖でもんだ後にごま油で炒めて、

塩、砂糖、すし酢、めんつゆ、ごま油で味付け。



パクチーとゴーヤー。

アタシは大好物である。

が、しかし。

一般的にこのふたつは、苦手な人が多い食べ物と言われている。

事前にふたりに確認するべきだった。



いさこはパクチーがダメ。

ちぇりこはゴーヤーがダメ。

笑うしかなかった。



だが、ふたりはとってもいい子たちである。

「食べてみるー！」とトライしてくれた。

「にがーーー！でも、ゴーヤーってごま油と合うー！」

「これ、パクチーじゃなくて、ニラだったらめちゃくちゃ食べられるー！」



おぉ！ナイスなコメントをいただけた。

思った通り、ゴーヤーはごま油と合う！

パクチーは、上に乗せるだけにすればよかった…(笑)

このメニューは、改良してリピート必須だ。

お次は、コチラ。



通常は冷凍ポテトにレトルトのミートソースとチーズをかけて焼く。

今回は、冷凍ポテトに先日のトマトソースの残りをかけて、グリルで焼いてみた。

だから、ちょっと豪華版。



グリルだから、オーブンみたいに勝手に止まらない。

おしゃべりに夢中で若干焼きすぎた感はあるが、お味的には問題なし。



ラストはこれ。

今回のメインである、マカロニグラタンだ。



いやぁ〜ヤバイぐらいに美味しくできちゃったよ。

ふふふ。

牛乳だけじゃなくて、明太ホイップで残った生クリームも入れてみた。

具は、なおちゃん直伝の玉ねぎ、鶏肉、しいたけ。

この組み合わせがアタシの中のベストオブグラタンだ。



ただ、この時点でアタシたちはお腹いっぱい。

半分弱残ったので、ふたりにおみやで持って帰ってもらった。

あと、浅野屋様のフォカッチャも。

その代わり、大量に持ってきてくれた飲み物はちゃっかり頂いてしまった。

いさこ、ちぇりこ、次回からは1/3の本数でいいからね。(笑)



夜中になり、デザートを食べる前にお片付けをしようとしたアタシ。

ふたりがぱっぱか動いてくれた。



「アタシがやるよー！」

と、言ったが、ちょいと考え直した。

「あーたたち、また来てくれるよね？

だったら、お片付けしてもらおう。

で、ウチのお片付けルールを覚えてもらう方が楽ちんだわ〜♪」

「うんうん！くるくる！お片付け覚えるー！」

素直だ。(笑)



そして、こう続けた。

「今日はね、アタシ、めっちゃ頑張ったのー。

でも、次回からはふつーのごはんでいい？

例えば、カレーとサラダとか、まぜご飯と何かとか。(笑)」

「もちろん！

って、来る気満々ー！！食べる気満々ーー！！」

どこまでもおもろいふたりである。



そして、気づけば時計の針は2時！！

なんと、8時間が経過していた。

いやぁ、全員びっくり仰天。



楽しい時間を過ごせた。

ほんに、ありがとね。



今日は久々のオフである。

何もない日曜日。

のんびりまったり過ごそう。



そりでは、みなさまも、ステキングな日曜日を。