最近、今までに輪をかけて、「ちゃんとしたご飯を作らない」傾向にある。

だって、みんみ居ないし―――。

むっくは、学校帰りにすき屋に寄っちゃうから、

帰ってからはそんなにバクバク食べてくれないし―。



と、言い訳のプロローグ。

その中で、ギリで写真を撮るに値したメニューを紹介しよう。







筍とじゃこと油揚げの炒飯。

名付けて「春の炒飯」である。

嗚呼、なんてメルヘンなんだ、アタシってば。



ちょい味を濃い目にしてみた。

ほら、最近我が家の面々はお疲れ気味だからさ。

塩分補給ですよ。はい。



一緒に添えたのは、ローゼンハイムのインカのなんとかっていうジャガイモちゃん。

甘いんだ、これが。

まるで、サツマイモばり。



奥に見えるのは高級なさつま揚げ軍団。

東急の物産展で売っててね…

つい、試食を薦められちまったわけだ。



ほら、アタシ「試食しない主義」だから、

食べたら最後、買うんですわ。

はい。おまぬけです。



でも、大好きな練り物たちだし、たまには贅沢しても罰当たらんかなぁ―と。

やはり、マイバスで買うさつま揚げとは比べ物にならんかった。

いやね、マイバスが悪いんじゃないの。

この高級さつま揚げが美味しすぎってこと。



お次はコチラ。





先日、久々にりさちゃんが遊びに来てくれた時の夕飯である。

何もなくて「カレーでごめんね―」ではない。

前の晩から、しっかり煮込んで、ばっちり準備していたのだ。

まぁ、所詮カレーはカレーなんだけど、愛がこもってます。



今回はかなり辛い。

辛口×辛口。

ゴールデンカレーとジャワカレーのミックスだからね。

ちょいとマイルド感も醸し出すべかな―と、

ココナッツミルクも投入してみた。



でも、それほど影響は与えなかったみたい。

誰一人、ココナッツミルクに気付かなったから。

恐るべし、ダブル辛口カレールゥ。



ラストはコチラ。





以前、載せるには恥ずかしいといった、あの画像である。

不思議なもので、日にちが経つと

「ま、いいか。」と思えてきたんだな。



会社の傍の中華屋さん＠京華茶楼で買った鶏肉とナッツ炒め。

そして、朝作ったお弁当の残り(笑)の卵焼き。

と、ごはん。



嗚呼、なんて質素なんだ。

流石に、文句も言わず、

「美味しいね―」と食べるむっくが不憫になったよ。



そうそう、この鶏肉とナッツ炒め。

鶏肉とカシューナッツではない。

鶏肉とナッツ。



何故なら、ナッツがピーナッツだから！！

いやぁ、斬新だよね。

それに、とってもリーズナブル。

カシューナッツはお高いもの。



お店屋さんもいろいろ工夫してはるわ。←と、謎の関西弁。



さ、今日も頑張ろう。

なんと、いつもはのんびり11時出勤なのに、

今日は保険屋さんとのお約束が10時にあるので、

9時にはラボに着いていないといかん。



久々すぎる朝のラッシュ突撃作戦である。

1年ぶりかも―。

がんばれ、自分。



パソコンと書類たちの大荷物たち。

きっと邪魔モノ扱いされるだろな―。

めげるな、自分。



そりでは、みなさま、いってきマッスル！！