のんびり過ごそうと、気負わずに迎えた連休初日。

昨日の洗濯物を畳んで、今日の洗濯物を干して、

余録を書いて一休み。



先のブログにも書いたように変な時間にホットケーキなんぞ食べたから、

お昼になってもお腹は空かず。



でも、流石に2時を過ぎた頃、

「お腹空いてきた…よね？」

と、むっくが言いだした。



「むっく、作ってよ―♪」



「おぅ！」



奴はバイトの研修中の身。

だから、今の彼は完璧に「料理モード」のスイッチが入ってる。

よしよし。まんまと引っかかりおったな。



むっくに焼きそば作成を命じ、

あたしゃその間ダイソン君と戯れる。

ダスキンちゃんもやりたかったけど、

今日はそこまでがんばらなくてもいいか…

と、自分を甘やかしてみた。



そして、アタシの掃除と彼の調理がほぼ同時に終了。

出来上がった料理はコチラ。





完璧である。

見た目もお味もベリーグッド。

ご褒美に洗い物はアタシがやって差し上げた。(笑)



その後、録画しておいたテレビをぼけら―と観る。

これぞ、至福の時。

一昨日の木曜日にアホみたいに寝たせいか、

今日はちっとも眠くならない。



夜になった。

そうだ！ケーキを焼こう。

それも、お手軽なヤツ！





大好きなスプーン印のケーキミックスでケーキを焼いた。

その後間髪を入れずに、夕飯の準備。

今日は野菜を喰らう！！

そう決めた。



出来上がったのはコチラ。





空芯菜と鶏肉の中華炒め。

ナスとアスパラの揚げびたし。

海老とブロッコリーのサラダ(残りモノ)。



穀物はなし。

いいじゃな―い。

ヘルシーじゃな―い。



大満足である。



そして、今度はケーキのデコレーションに取り掛かった。

お手軽ケーキなんだから、せめてお化粧をしてあげなくては。

大好きなチョコガナッシュでコーティングすることにした。





めちゃくちゃボリューミーなケーキが出来上がった。

総カロリー敢えて計算しない。

いや、してはいけない。

そんなことしたら、食べられなくなる。(笑)



この季節、ガナッシュはすぐには固まってくれない。

なので、冷蔵庫で冷やし中。

今夜食べるか…。

はたまた、明日の朝ごはんとするか…。



今、真剣に悩んでいるところである。

結果は次回お届けいたしましょう。



何でもない日。

振り返ってみたら、ルーティンワークもこなし、

お昼も夜も、ちゃんと(笑)おウチで作って食べて、

おまけにお菓子まで焼いている。



凄いじゃないか。

気が付いたら、めっちゃ充実な一日を送っていた。

シアワセなんて、何処にでも転がっているってことだ。



そりでは、みなさま、今夜もステキングな夢を。