あまりにもうれし過ぎて、「速報」をお届けしている。

先ほど、楽しい晩餐を過ごし、お片付けも完了。

素晴らしい評価を頂いた。





ちょい前に書いたブログの通り、

韓国風混ぜご飯、豚バラと大根の和風炒め煮、

モッツァレラとツナと玉ねぎのディップである。



もうね、男性陣ってば大喜びっすよ。

みんみは、なっきーとのおデートでおらず。

彼女、このところのヘンテコごはんは一緒に食べたのにね―。

残念極まりない…。



でも、大丈夫。

あたしゃ、用意周到の人間である。

混ぜご飯の具も、大根ちゃんも、ディップも

しっかりみんみの分を残してある。

明日、食べてもらおう。

ふふふ。彼女のお口にもあうといいんだけど。



この3品の中で一番人気はなんであったか？

先ほど、むっくに聞いてみた。

予想通り「混ぜご飯」とのこと。

ちなみに、相方は「大根！」と答えていた。

なるほど、なるほど。



二人の一番にはならなかったが、

今回、最も使えるおかず…っていうかおつまみとして輝いたのは

モッツァレラのディップだと思う。



今一度、作り方を書かせて頂こう。

モッツアレラをサイコロ状に切る。

みじん切りにした玉ねぎをチンする。

ツナ缶を開ける。

その3つを混ぜて、イタリアンドレとクレイジーソルトと

黒コショウで味付けするだけ！！



たったこれだけなのに、超うまうまディップになるのだ。

これはね、是非お試しいただきたい。

お酒にもぴったりだと思う。



嗚呼、うれしい。

みんなの嬉しそうに食べる顔をみることが何よりの幸せだ。

まるで、「ごちそうさん」のめ以子だな。ww



おっ！洗濯＠夜の部が終了したようだ。

速やかに干してこよう。

今夜はお布団の中で「ガラスの仮面」を読みながら、

至福の時を過ごす予定。



なんて、有意義な日曜日なんだ。



そりでは、みなさま、今夜もステキングな夢を。