昨日、奥沢までテクテク歩いてげっちゅしたプリンとスコーンのお話をしよう。

既に、オクサワ･ファクトリーが素敵すぎることはお伝えした。

嬉しすぎたので再度、店舗画像をお届けする。



何度見ても可愛い。

デザインも可愛いが、色がいい。

なんとも言えぬ青に近い水色。

ウッディな感じもいい。



その前に…。

昨日のまきちゃんとアタシの働きは、恐ろしいほど素晴らしかった。（自画自賛）

やらねばならんことを全てクリアー。

2人でアイデアを出しつつ、それらをどんどこワードで展開する。

アタシたち、やればできる子なんだわな。



ほぼほぼ作業が完了する頃、

「そろそろプリンタイムにしようかー？」

とアタシが提案した。

何故ってね。

まきちゃんから、

「早くプリン食べよーよー」オーラが出まくっていたから。笑

たら〜ん！！



めっちゃ真面目なプリン。

卵と牛乳とお砂糖の配分が絶妙なのだ。

甘過ぎず、卵が強過ぎず、でもコクがある。

とてもいいバランスだ。



固さもいい。

好きな固さである。

スブーンですくって、もちっとする感じね。



なにより、カラメルがいい。

苦くて甘い、ホンモノのカラメルだ。

子どもの頃、なおこさんが作ってくれたプリンのカラメルを彷彿させる。



おウチで作ったプリンを思い出させるプロの味。

まさしく、「真面目なプリン」であった。



プリンに続いて、

「スコーンもあるよー！！」

と、まきちゃんに差し出すと、

「おぉー！！」と早速食べてくれた。

ガチで少食なまきちゃんなんだけど、たまにパクパク食べる時がある。

たいてい、おやつだけど。笑

コチラが、そのスコーン。



ずっしりと重くしっとり感のある、アタシの大好きなタイプである。

全粒粉を使っているのか、やや茶色みがかっているのもいい。

噛む事に小麦の味がふわっと広がる。



ほのかな甘さもいい。

ジャムでもクロテッドクリームでも何でも合いそう。

今回は、プレーンで食べたけど大満足だ。



もぎゅもぎゅと噛む事にじわじと美味しさがしみ出てくる。

飾ったところのない、「素直なスコーン」である。

嗚呼、もっと食べたい。笑



久しぶりに、スコーン焼こうかなぁ。

旧友エカテリーナ（あだ名）のレシピのが食べたいなぁ。

http://maggy0706.nomaki.jp/recipe43.htm

↑↑↑コチラがそのレシピ。

めちゃくちゃオススメである。



やっぱり、小麦粉だよ。

お米もいいけど、小麦粉はいい。

摂りすぎはいかんけど、小麦粉星人にとって、お米より小麦粉だ。



あ！そうそう。

この2日、晩ごはんの食べる時間と量に気をつけていたら、0.6キロ落ちた。

今朝は、51.5キロ。

ふぅ〜。よかった。



こうやって、きちんと数字に表れてくれるのは嬉しい限り。

もうしばらく、この食べ方を続けていれば、地道に落ちてくれるだろう。（たぶん）



おっ。

もうそろそろで渋谷だ。

今日も教会生活が待っている。

真面目なプリンに引き続き、真面目ないずみだ。笑



いや、別に教会に行くこと=真面目って訳でもないんだよな。

誰に強制されたわけじゃない。

好きで行ってるんだし。



まぁ、日曜日を一日中パジャマでたらり〜んと過ごすことはしなくなったから(笑)、そういう意味では真面目かも。



あ、着いた。

そりでは、みなさまもステキングな日曜日を。