久々の静かな月曜日。

むっくは昨日から友だちの家にお泊り。

それも2泊3日コース。(-_-;)



みんみは某出版社のグループディスカッションによる面接。

ひじょーに緊張して出かけて行った。

帰りはそのままサークルに行って4年生への卒業プレゼントの

ビデオレターの編集作業を後輩とやるらしい。



ふたりとも大忙しの毎日だ。



アタシはと言うと、メールや電話での連絡やら

書類の作成なんぞをやったりしたが、

今日中に！という緊急仕事もなく、静かにしていた。



明日、明後日はバタバタが予想されるので嵐の前の静けさか。

いや、嵐というには小さいな。

春一番ぐらい？



で、春一番が来る前にと…ソファに寝転がってボケら―。

大好きな妄想タイム到来である。

ふと頭に浮かんだのはこの画像。







黒い柴犬。

(嗚呼、犬飼いたい。)

そんな想いがよぎった。



庭に(狭いけど)犬小屋を置く。

仕事から帰ってきてくたびれてはいるが、

可愛い顔を見ると、



「はいはい。お散歩行こうね―♪」

なんて、優しい声を出している自分がいる。



お犬様天国の矢上川や鶴見川の土手沿いを歩く。

自然と顔見知りの人が増えてきて、

諸先輩方からいろいろアドバイスなんかもらっちゃったりして。



柴犬もいいけど、やっぱりこっちもいいよな。







トイプードルちゃん。

トイプーの場合は名前も決まっている。

「メープル」である。

柴犬だったら、漢字か平仮名の名前がいいな―。



ふつーに茶色の柴犬もいいか。







たまらん。



元来、生き物は苦手である。

でも、こうやって犬を飼っている自分を妄想しているわけで。

ってことは、どこか憧れがあるんだろうな―と。



なんて楽しい妄想なんだ。

アタシ、寂しいのか？そうなのか？

深層心理に問いかけてみる自分であった。



兎に角、これだけは言える。

将来我が家にお犬様がやって来た暁には、

ココのブログはお菓子よりもワンちゃんの画像で埋まるに違いない。(笑)



そんな楽しい妄想をした後は、マイバスへお買い物。

そして、明日のランチの仕込みに取り掛かった。

明日も予定では在宅勤務。

ただ、原稿チェックやらなんやらが来るはずなので、

ゆっくりごはんを作る時間はない。



みんみ、むっく＋まな、そしてアタシの4人ランチ。

まなが来るなら、やっぱり「ジャガイモ」でしょ。

ってことで、彼女の大好物のグラタンにした。



最近、お野菜のグラタンばかり作っているアタシ。

ただ、ちょっとずつ味や具を変えてはいるのだ。

今回のポイントはコチラ。







大好物のキャンベル様をソースに使ってみた。

玉ねぎ、鶏肉、しめじを炒めて、

クレイジーソルト、黒コショウ、パウダーのベイリーフで味つけ。

そこに、小麦粉を振り入れて混ぜ混ぜ。



いい感じに馴染んだら、キャンベルのコーンスープをドーン。

さらに、缶に半分の量の牛乳を入れて、ぐつぐつ煮込む。

これで、ソースの出来上がり。



キャセロールにはチンしたジャガイモとブロッコリーを並べておく。

そこに、さっきのソースをダダダーーーっとかけて、

チーズをのせたら出来上がり。







あとは、明日オーブンで焼くだけだ。

先週のうまうまカレーが残ってたら食べたい！

と、言っていたまな。(笑)



ちゃんと、貴女のためにとってあるさ。

だから、明日はお茶碗カレーとお野菜グラタンという

メイン2本立て！的なランチとなる。



「おいしぃ――――！」

と、いつものように叫んでくれる彼女を思い描きながら今夜は寝よう。



そりでは、みなさまもステキングな夢を。