今日は在宅勤務。

朝からおトイレ掃除、リビングの床拭き、余録書きでスタートした。

かなり精力的。



夕べは18時からのダスキン＆ダイソン君だったので、お掃除はパス。

そのままお仕事モードに突入した。

と思ったら、みんみの所属する演劇サークル、

コギトの卒業生へのビデオレターのラベル作りをお手伝いすることになった。



ビデオレターって言っても、

DVDに焼いているから要はDVDのラベル作成ってヤツ。

自分で言っちゃうが、なかなかの傑作となった。(たぶん)



来年はみんみが卒業生だから、

こういう作業を手伝えるのも今回が最後。

むっく同様、いろいろとお手伝いするのももうおしまいなんだな―。



なんてことを思いつつ、お仕事に戻る。

お昼前。

まなが遊びにやってきた。

彼女が来ると、俄然あたしゃ張り切る傾向にある。



むっくと二人ならカップ麺をおかずにごはんを食らう…

てなパターンに陥りがちだが、

今日はお昼からお鍋をすることにした。



まぁ、お鍋って言っても、お肉と野菜を煮込んで、

お鍋用ラーメンをぶち込んだだけ。

味付けも大好きなヒガシマル様に頼るというお手軽鍋である。







この土鍋を、なんとほぼ完食。

ホントにあの子らの食欲は計り知れない。

「美味しい！！美味しい！！」

と、連呼しながら食べてくれるので、あたしゃ有頂天極まりない。



ちなみに、ヒガシマル様はコレ。







万能すぎて、我が家では欠かせないアイテムである。



食後は、食べた器をキチンとそれぞれが洗う。

これが、くま家のルール。

そして、アタシは仕事へと戻った。



夕方の6時。

お仕事が一区切りついたところで、生協が届いた。

先々週からこの辺りは夜配達の区域になったらしい。

いつものお兄さんに挨拶をして、品物を受け取る。



早速届いた材料で夕飯作りに取り掛かった。

今日はちょいとプライベートでいいことがあったので、

お祝いに「カレー」を作ることにした。

カレー大王様もまなも大喜びである。



合挽、玉ねぎ、ナス、パプリカ、ピーマン、エリンギィ。

いつものレトルトの炒め玉ねぎも投入。

ベイリーフ、ガラムマサラ、シナモン、ターメリック、カレー粉…

今回の冒険はチャツネの代わりに

くま姉特製のマーマレードを入れてみた。



カレールゥはいつものジャワカレーとゴールデンカレー。

もちろん、辛口である。

そして、お水ではなく、ココナッツミルクと生クリームを少々入れて煮込む。



カレーだけじゃ寂しいな―、とポテトサラダも作成した。

茹でたジャガイモにバターと生クリームを入れて、ちょいと火にかける。

それを茹で卵と合鴨スモークと一緒に混ぜ混ぜする。



味付けは、クレイジーソルトと黒コショウ、

マヨもちょこっと入れてみた。

いったいどんな味になるんだろう？(笑)

と、一口食べて、あららら、びっくり仰天！



なんと、カルボナーラの味がするではないか！！

あまりの美味しさに、むっくとまなを呼んで味見してもらった。

二人とも大感動。

これは、ガチで美味しい。



もう一度作って！と言われても、同じ味を出せるか自信はないが、

どうにかして、また作ってみよう。

我が家の定番メニューに加わること間違いなしだ。



そのキーマカレーとサラダはコチラ。







カレーもサラダも大評判。

二人ともニコニコしながらお代わりしてくれた。

やっぱり反応がもらえるのは嬉しい。



月曜日なのに、すっかり張り切っちまった。

洗濯物も先ほど畳んできた。

ついでに、お布団も敷いてきた。(笑)



今日はほんに、気持ちのいい疲労感を味わえた。

このままいい夢を見ることができますように。

そうそう、昨日の夜はオボカタさんが夢に出てきたよ。ww

新聞やテレビで彼女のニュースをいっぱい見たからだな。



夢の中での彼女は、

「これからも研究をがんばります！」

って、すっごく元気に語ってた。

全然知らない人だけれど、がんばってほしいって思った。



人生いろいろ。

楽しいことも苦しいこともある。

越えられない壁はない…とアタシは信じている。



そりでは、みなさま今週もはりきっていきマッスル。

そして、今夜もステキングな夢を。