【二日酔いの貴女に。の巻】



みんみが珍しく二日酔いの朝を迎えた。

午前中。

苦しいだろうに、ゼミの準備をせっせとがんばっていた。

お昼を食べたら、すぐに大学に行くというので、

せめて、お昼は身体に優しいモノを…と作ってみた。





関西風のあっさりおうどん。

鶏団子は生協の冷凍モノ。

おウチで作った方が断然美味しいのはわかってるけど、

こういう時に、ちゃちゃっとできるので、ついつい買っちゃうんだな。



みんみ、ご満悦。

ひじょうに喜んでいただけた。

そして、大学へ。

今日もしっかりお勉強しておいでね。



【お仕事とお菓子作り。の巻】



午後になって、郵便局やらパン屋さんやらと、近所を散策。

そうこうするうちに、お仕事が舞い込んで、

夕方まで頭使いまくり。



マジで、吐きそうになった。ww

またも新しく様式が変わることになる。

今回は精算に関しての様式。



ホントに、JICAって変更が大好きなんだな―。

簡素化する為って謳っているけど、

そのためのこっちの準備が大変なことになるのだ。



まずは、文章を理解するのに大苦労してしまった。

途中、15分休憩した。

この休憩でなんと、アタシは爆睡。

でも凄いのは、目覚ましなしで、15分後に復活したのだ。



自分でもこの快挙にびっくりした。

その後は、文章も理解し、ウチの会社の場合は…

と、いろいろわかってきた。



ひな形のDLはOK。

あとは、適用の4月1日以降に契約する案件が出てきた時に

対応していけばいい。

その前に若干用意するファイルがあるけれど、

そやつらは、明日のラボ勤務でやることにした。



お昼ごはんを作っている間に、実はマドレーヌの生地を作っていた。

冷蔵庫で寝かしている間に、いろいろとやること満載になってしまったので、

1時間寝かせればいいものを、4時間以上寝かしてしまった。



出来上がりはこんな感じ。





いい感じ―――。

ちょうど、むっくとまながやって来たので、

おやつに出してあげたら、めっちゃ大喜びしてくれた。



ちょい前にまながウチに来た時、

「マドレーヌが一番好き♪」

って言ってたのを覚えていたんだな。

アタシったら、いい人じゃん。



焼き立てのマドレーヌ。

まわりはサクッ！中はほわほわ〜！

最高である。



明日になったら、きっと生地が馴染んで、

またまた美味しくなっちゃってるのかな―。

なんてことを妄想している。



今回使ったアルミのマドレーヌ型が思いの外大きかったので、

次回からは、もうちっと小さめので作ってもいいかも。



有頂天ついでにレシピもアップしてみた。

コチラである。

どれぐらいぶりだろう…レシピアップ。

たまには、こっちも更新せねばな。



そうそう。

有言実行で、今朝はちゃんと(笑)7時に起床。

むっくのお弁当を作るというミッションを遂行した。





アタシにしては、これでもか！のおかずぎっしり版。

帰宅したむっくが、お弁当箱を洗いながら、

「めっちゃくちゃ旨かった！」

と、褒めてくれた。

嬉しすぎる。



嗚呼、今日は有頂天になってばっかりだよ。



昨日はダスキン＆ダイソン君からのラボ勤務。

今日はダイソン君からの在宅勤務。

お掃除もしっかりできてて気分がいい。



だから、お菓子を作ろうなんて言う精神的余裕が出たのかなぁ―。

いや、単に、お仕事の予定がゆったりめというだけか。ww

このぐらいのペースだったら、仕事と家事とのバランスもいいんだけどね。

こればっかりは、予想のつかない会社だから先は一切読めない。(笑)



今日はこのゆったりペースを満喫して、明日のラボ勤務に備えよう。



そりでは、みなさま、ちょいと早めではありますが…

今夜もステキングな夢を。