週初めだからね。

今日はうれしいことをお伝えしよう。

ひとつ目。



スタバのタッチザドリップである。

スタバとBEAMSがコラボした、キーホルダー型のスタバカード。

このキーホルダーをピッとかざすだけでコーヒーが買えちゃうという素敵な代物である。



コレの販売が告知されたのは、かれこれ一年以上も前の話。

形も可愛いし、コラボだし、色も何色もあって、入手は超絶困難を極めることは予想された。

スタバは考えた。

「抽選販売にしよう」と。



そして、予想通り抽選に外れた。

ところがだ。

再販が決まった。

その際、お知らせのメールが来て、再度抽選に申し込んだ。

二次抽選だのなんだのを乗り越え、最終的に

「繰り上げ当選しました」

のご連絡を頂き、一年越しにようやく手元に届いたさというわけ。

長い道のりだった。

もはや、応募していたことすら忘れていたもの。(笑)



早速、キーホルダーに装着。

いつもは、スタバアプリに登録しているカードでお支払いしているが、

あいぽんがない時は、このタッチザドリップを使おう。

あとは、こやつをなくさないことだな。



噂では、メルカリでは3倍以上のお値段がついているらしい。

くわばらくわばら。

大切にしよう。



うれしいこと、ふたつ目。



鍼灸院のそばの自由が丘緑道の八重桜だ。

この八重桜、アタシが子どもの頃から眺めている。



子どもながら、

「八重桜、大好き。

だって、美味しそうなんだもん。」

そんなアホなことを思っていた。

そして、今もその気持ちは変わらない。

このぽてっとした形、ほんわかした色味、パクッと食べたい衝動にかられても無理はない。(笑)



ふつーの桜が散って、

「あーあ、終わっちゃった」

と思っている頃に、この八重桜が満開となる。

この、あとを追いかける姿もなんだかとってもいい。

みんなに超注目される存在ではないけど、めっちゃ自己主張している感じがたまらん。

今年も素敵な姿を拝めて幸せだ。



うれしいこと、みっつ目。



昨夜の晩ごはんである。

小麦粉星人、4食目にして、小麦粉でなくお米を食した。



メニューは、魯肉飯。

ルーローハンと読む。

台湾の人気メニューだ。



日本でも、かなりメジャーになってきている。

先日、パルシステムで冷凍の「魯肉飯」を買ってみたが美味だった。

だが、市販品は味が濃ゆい。

なので、自分好みに作ってみたくなった。



ネットでレシピを探った。

あらゆるレシピのいいとこ取りをして、

お醤油、オイスターソース、お酒、お砂糖、しょうが、ニンニク、お酢、花椒、お水で豚肉と茹で卵を煮込む。



最後あたりで、フライドオニオンを入れるのも忘れない。

どうやら、このフライドオニオンが本場の魯肉飯に近づくポイントらしい。

小松菜とたくあん（ココは、敢えての日本風）を添えて出した。



殿方からも大絶賛！！

自分でも、感激するほどの美味しさだった。

「これは、我が家の定番メニューに加えなくちゃだね！」と。

ちなみに、アタシの丼にはパクチーをトッピング。

この手のお肉料理にはパクチーがあう。



「今度作る時は、ピリ辛魯肉飯にしてみてよ！」

と、グルメ舌のむっくからリクエストが出ている。

「辛味は何を入れようかね？

豆板醤、コチュジャン、一味、ラー油…色々あるじゃない？」

「だよね。一味じゃないんだよなー。」

「コチュジャンだと韓国風になっちゃうよね…」

「うーむ。」

この間、大阪の味千で買ってきた、どえらい辛い肉味噌があるので、それを加えるのもありかも。

あそこは台湾料理のお店だし。

ちょっとだけインターバルを空けて、ピリ辛魯肉飯にトライしてみよう。



以上でうれしいこと3連発はおしまい。

今日もしっかり働いてこよう。

そりでは、みなさまもステキングな一瞬間を。