行く気はさらさらなかった。

昨日のお疲れを癒すために、今日はウチでのんびり過ごそうと思っていた。

が、気がついたら、相方と共に新宿に向かっていた。

そう、本日は大つけ麺博の最終日なのである。



(とみ田のつけ麺が食べられる。)

それが、このイベントの最大なる特典であった。

サンジも美味しいが、やはり、相方とアタシにとって、とみ田のつけ麺は最高峰である。



そのとみ田が出店するのが第四陣。

でもって、先述した通り、今日は最終日。

今日を逃すと松戸まで遠征し、長蛇の列に並ぶことになる。

だったら、このイベントに参戦するしかない。



ってな具合。

なんだかんだ言って、アタシは食欲には勝てない弱い人間なのだ。(笑)

戴いたつけ麺がこちら。



何がどう美味しいか？

そう問われると答えに困る。

うーむ。

考えてみよう。



「飽きない。」

これに尽きる。

食べ終わるまで決して飽きることがない。

そして、食べ終わったあとに

「また食べたい。」

と、すぐに思える味。

それが、とみ田のつけ麺なのだ。



特別、気をてらったわけでもない。

かといって、単純極まりないわけでもない。

サンジにしろ、とみ田にしろ、

奇しくもお店は「中華蕎麦」と謳っている。

やはり、ベースのスープの味に一本筋が通っているのかもしれない。

そんなことを、相方と話しながら帰ってきた。



もう一杯シェアしたつけ麺はコチラ。



MENSHOのラムつけ麺である。

ラムは大好物である。

パクチーのトッピングに惹かれて列に並んだ。

すると、「辛羊餡」という特製トッピングを見つけた。

パクチーも付くので400円の追加料金を支払った。



出てきた羊餡…

予想とはかなり違ったものだった。

9割がスイートチリソース。

スイートチリソースは大好物だ。

でもね、正直辛くはない。

何故に「辛羊餡」としたんだ？

未だに疑問が残る。



つけダレのラム臭は程よい感じ。

ただ、上に振られたクミンと花椒の主張が強い。

兎に角、スープの味はいい。

スパイス好きのアタシにはどストライクだ。



だけど、羊餡をトッピングしてしまったことで、

つけダレとのダブルでは味が濃すぎた。

途中で、割スープをしてつけダレを薄める作戦に出たが、

それでも濃さは否めなかった。

美味しかったんだけど、ちょいと惜しい感じ。



結局、今年のつけ麺博には都合、3回通ってしまった。

おかげで、アタシにとっての「つけ麺お気に入りポイント」が見えてきた。



1.麺は、極太麺、もしくは太麺

2.つけダレは濃厚どろっとタイプ、ただし、濃い味過ぎないちょい甘め。

3.チャーシューにこだわりはない。が、味玉は半熟、メンマは極太。



こんなところだろうか。

そして、朝抜きで臨んだつけ麺×2食のシェアランチで、アタシの満腹中枢は未だパンパン。

ある意味、これはダイエットなのか？

(違うと思う。)



ちょいと運動がてら近所をお散歩でもしてくるか。

(人はコレをインカツと呼ぶ。)



そりでは、みなさま、ちーと早いけれど、今夜もステキングな夢を。