天気予報のお姉さんの言うとおりだった。

「帰りが遅くなる方は、夜になると冷え込むので

温かい格好をしてお出かけしてください。」



仰る通り。

7時半過ぎに会社を出ると、木枯らしが吹いていた。

ダウンベストを着ていたからどうにかなったけど、

昼間との寒暖の差が身にこたえた。



今日もよく働いた。

睡魔と疲労がピークに達している。

帰宅後、半額に値下げしていた茶巾寿司を2個頬張り、

ソファーにバタンキュー。



みんみは、コギトで帰りは遅くなるんだと。

むっくは、アタシに気を遣ったのか、

夕飯は外で友だちと食べてきてくれた。



こんなんじゃ、いかんよな―。



「明日はちゃんと夕飯作るから！」

と、先ほど約束した。



それにしても寒い。

今夜はさっさと寝よう。



寝る前に昨日の夕飯画像をどうぞ。





異様なほど、むっくに大うけだった。

ごはん、3杯もお代わりしてた。



麻婆豆腐はもちろん(笑)市販のレトルトを使ったんだけど、

黒七味と、ニラたれと、花椒塩を入れて、

なにげに、くま家っぽい味にしてみた。

案の定、むっくご満悦の味となったわけだ。



めでたし、めでたし。



豚肉ときゅうりの炒め物の味付けは、

いつものように、ウェイパー様頼みである。

ただ、今回ちょいと変えてみた点がある。

最後に片栗粉でとろみをつけるのではなく、

最初に豚肉にお酒と片栗粉をもみこんでおいたのだ。



で、フライパンでお肉をしっかり焼いて、

きゅうりを加えてササッと炒めるという戦法。

油はもちのろんでごま油。

ニンニクもちょこっと入れている。



きゅうりがちょびっとだけ、しなっとしたら、

お水をこれまたちょっとだけ足して、

ウェイパーを適当に入れて出来上がり。

まさしく、ご飯がすすむ君である。



昨夜遅くに帰宅したみんみに、この画像を見せた。



「アタシも食べたかった―！」

と、本気で泣いていた。



決してわざとじゃないのだが、

この豚肉ときゅうりの炒め物を作る時に限って、

みんみは居ない。



「アタシの大好物なのにぃ―(T^T)」

と、悔しがっていたので、

次回は是非とも彼女がウチに居る時に作ってさしあげよう。



嗚呼、寒さと疲労で指が思うように動かない。(笑)

そろそろおしまいにしろってことだな。



今日のような寒さが本格的になったら、

いよいよ、ノックンの出番である。

ノックン＝富士通のエアコン＠nocria君である。



どれだけこの極寒のリビングを暖めてくれるんだろう？

楽しみこの上ない。



そろそろ、あたしゃ寝ます。

今夜はだるだる文章で申し訳なかったです。

明日は張り切ってお届けできるよう、充電してきます。



そりでは、みなさま、おやすみなさいまし。