連休最終日のお話。

なかなかに濃ゆい一日だった。

朝っぱらから晩ごはんのカレーを仕込む。

カレーを煮込みつつ、チョコレーケーキも焼く。

なんたって、なっきーのリクエストだもの。

義母としては、張り切るしかない。笑



↑↑↑これは、ガナッシュを塗って冷蔵庫で30分ぐらい冷やし固めたところ。



コチラは↑↑↑晩ごはんの後のデザートにと、カットしたところ。

ガナッシュが汗をかいているのは、冷蔵庫から出して、少し時間を置いているから。

チョコが若干柔らかくなったのが好きなのだ。

久々に作ったけど、いい感じに仕上がった。



話しを昼間に戻そう。

お昼すぎに、みんみが今治から帰ってきた。

ほどなくして、なっきーもやってきた。



連休最終日は、年に一度のこばちゃんの親友たちとのお墓参りにいく。

せっかくなので、みんみとなっきーもお誘いしたというわけだ。



だいぶ前にも書いたけど、毎年のお墓参りに参加してくれていたY岡さんはもういない。

昨年の11月にご病気で亡くなってしまった。

なので、今年からはK山さんだけ。

そう思っていたら、なんとK山さんの奥さま、S美さんもきてくださることになった。



お二人を日吉駅でピックアップして、ロバート君でメモリアルパークに向かった。

この間みんみと2人でお墓参りに行った際、念入りにお墓のお掃除をしておいたので、今回は、ササッとふきふきするだけでOK。

お花を飾り、お線香をあげる。

こばちゃんに、なっきーとみんみが籍を入れたことを報告した。

さぞかし喜んでんでくれていることだろう。



お墓参りの後は、みんなでお茶をすることに。

車で入れるお店を検索したら、コメダ珈琲が上がってきた。

何を隠そう、コメダ珈琲未体験のアタシ。

「コメダ珈琲に行きたい！！」

と主張し、なっきーの運転でコメダ珈琲に向かった。



全てのモノにロゴが入っているのが嬉しくて写真撮りまくり。

珈琲ではなく、敢えてのストロベリーシェークをチョイスした。

ミルク感たっぷりで美味しかった。



レジでコメダ珈琲印のしるこサンドを見つけ、思わず購入してしまった。

まんまと売り手の目論見にはまる消費者である。



店内はウッディな内装で、なかなかいい感じである。

車さえあればな〜。

いや、違う。

免許さえあればな〜。

いつでも来れるのに。

むっくにスリスリして今度連れてきてもらうか。

…難しいな。笑



夕方になり、お二人を日吉駅までお送りする。

こんな遠くまで来てくださって、本当にありがとうございました。

毎年毎年、感謝しかない。



そして、ウチに帰宅してしばし休憩タイム。

せっかくみんみたちが来たので相方を招集。

みんなで新しくスタートした仮面ライダーを鑑賞した。

（全員ライダー好き）

今回のはなかなか面白い。

久々にはまりそうだ。



そして、お腹も空いたところで、晩ごはんタイムに突入した。

コチラが今夜のメニュー。



トマトを入れて、さっぱり感をだしてみた。

じゃがいもときのこのソテーも添えてみた。

みんみにはちと辛かったようだが(笑)、みなさんの評判も上場。

朝から仕込んでおいてよかった、よかった。



仕事終わりのむっくを駅までみんみと迎えにいった。

（夜になって、びっくりするほどの大雨が降ってきたのだ。）

むっくはみんみが帰ってきたので、とてもご機嫌さん。

最近、お疲れモードのむっくであったが、昨日はいつもよりニコニコしていた気がする。

みんみ効果は計り知れない。



カレー大王様からもお褒めのお言葉を頂いた。

なっきーとむっくに褒められるとガチで嬉しい。



先ほど、ふたりを駅まで送るため、むっくがロバート君を出してくれた。

みんみのためなら疲れていても無問題。

ホントにねぇーちゃん大好き弟である。



2人が帰り、後片付けも済み、気が抜けた。

↑↑↑ここまで書いて寝落ちしてしまった。

今は18日の朝。

いやぁ、よく寝たわ。笑



楽しかった三連休の分、今週もがんばらねばな。

そりでは、みなさまもステキングな1週間を。